В австралійському Брісбені ресторан звільнив італійського кухаря Давіде Тамбуреллу після кількох відмов готувати піцу з ананасами. Чоловік вважає це образою своєї культури.
Про це повідомляє Daily Mail.
Останній конфлікт стався під час підготовки до банкету вартістю понад 15 000 дол. Замовники хотіли, щоб серед страв була піца з шинкою та ананасами, однак кухар знову відмовився готувати.
Тамбурелла працював у ресторані La Costa. За два тижні до звільнення він зустрівся з керівництвом, щоб обговорити претензії до його роботи. Серед них була і відмова додавати ананас до піци на одному з заходів.
Під час розмови кухар підтвердив, що знав про розпорядження керівника закладу Елліота Інграма, але свідомо його не виконав. Він пояснив, що вважає ананас на піці образою для себе як італійця, а також запропонував начальнику ознайомитися з культурними причинами такого ставлення. За його словами, це була вже третя подібна відмова за чотири роки роботи.
Водночас суперечка через піцу була не єдиною претензією до працівника. Він визнав використання ненормативної лексики та загострення конфлікту під час робочої зміни. Пізніше апеляцію кухаря відхилили.
Керівний директор La Costa Елліот Інграм у коментарі ЗМІ наголосив, що конфлікт був не лише через начинку для піци. За його словами, відмова виконати прохання клієнта була одним із кількох питань, які розглядали під час дисциплінарної процедури.
Наразі Тамбурелла є головним шеф-кухарем ресторану Don Gino у Вест-Енді.
Як повідомляв "Ми-Україна" раніше, 18-річна донька Анджеліни Джолі і Бреда ПіттаВів'єн офіційно змінила прізвище, прибравши з нього частину "Пітт"
