З першими прохолодними ранками кав'ярні переходять на осінній режим. Замість холодних лимонадів гості частіше замовляють американо, капучино, лате, какао та чай із собою. Для закладу це означає не лише збільшення запасів кави, молока та сиропів. Варто перевірити й пакування, особливо кришки для паперових стаканів, адже саме від них залежить, наскільки зручно гостю буде нести гарячий напій дорогою.

Чому восени та взимку вимоги до кришок вищі

Влітку стакан часто беруть для холодного напою, який не створює сильного тиску пари та не становить проблеми у випадку кількох випадкових крапель. З гарячою кавою ситуація інша. Погано підібрана кришка може зміщуватися, пропускати напій по краю або недостатньо щільно триматися на стакані.

Особливо це помітно в доставці та форматі coffee to go. Людина кладе стакан у підстаканник автомобіля, несе його в руці, ставить у пакет або йде з ним до офісу. Тому кришки для гарячих напоїв мають добре фіксуватися на бортику, не деформуватися під час використання та залишатися зручними для пиття.

Для кав'ярень це ще й питання сервісу. Навіть чудова кава залишить не найкраще враження, якщо кришка постійно спадає або напій проливається на руки та одяг.

На що дивитися під час вибору

Перший критерій - діаметр. Кришка повинна точно відповідати розміру стакана. Якщо діаметр підібраний неправильно, надійної фіксації не буде навіть у якісного виробу.

Другий момент - щільність матеріалу. Кришка має зберігати форму під час контакту з теплим стаканом, не прогинатися при легкому натисканні та добре прилягати по всьому колу.

Не менш важлива конструкція отвору для пиття. Для кави з собою він повинен бути достатньо зручним, щоб людина могла пити на ходу, але водночас не провокувати надмірне розливання напою.

Варто звернути увагу й на сумісність кришок із конкретною серією стаканів. Для закладів, які закуповують пакування великими партіями, краще протестувати кілька зразків перед основним замовленням.

З чого виготовляють пластикові кришки

Для формування одноразового пакування може використовуватися Полістирольна плівка. Матеріал підходить для подальшого термоформування та дозволяє отримувати вироби з чіткою геометрією. Це особливо важливо для кришок, де навіть невелика похибка по краю може вплинути на посадку на стакан.

Якісна сировина разом із правильно налаштованим обладнанням допомагає отримувати рівні краї, стабільну форму та однакові параметри виробів у великих партіях.

Саме тому виробництво пластикових кришок потребує контролю не лише готової продукції, а й матеріалів, температурних режимів формування та точності обладнання.

Запаси для холодного сезону краще планувати заздалегідь

Восени споживання гарячих напоїв поступово зростає, а взимку стакани та кришки перетворюються на одну з постійних витратних позицій кав'ярні. Якщо заклад працює з великим потоком гостей або доставкою, краще мати запас пакування, а не замовляти його в останній момент.

Під час закупівлі варто одразу перевірити потрібні діаметри, формат упаковки та прогнозовану кількість стаканів на найближчий період. Це допомагає уникнути ситуації, коли стакани залишилися на складі, а відповідні кришки вже закінчилися.

Компанія Optipak працює з матеріалами та рішеннями для одноразового пакування, зокрема для сегмента HoReCa. Для кав'ярень, точок швидкого харчування та інших закладів правильно підібрана кришка здається невеликою деталлю, але саме з таких деталей складається зручність замовлення.

Сезон гарячої кави вже починається, тож саме час перевірити запаси стаканів і кришок. Надійне пакування допоможе напою дістатися до гостя гарячим, а каві залишити після себе лише приємне враження.