Найбільша у світі мережа ресторанів швидкого харчування McDonald's готує серію оновлень для своїх найзнаковіших страв. Компанія анонсувала внесення "невеликих, але смачних покращень" в Big Mac, McDouble, чизбургер, подвійний чизбургер і гамбургер.
Як пише CNBC, компоненти змінюватись не будуть. Очікуються певні нововведення у технологіях приготування бургерів, як мають підвищити смакові якості готового продукту.
У McDonald's говорять, що їхні булочки стануть ще м'якішими. Зміниться також підхід до обсмажування котлет для бургерів та будуть внесені деякі невказану "коригування" у сам процес їхнього збирання, "щоб сир став більш гарячим та плавився краще".
Цибулю в бургери відтепер додаватимуть до котлет, поки вони смажаться. У мережі запевняють, що це створить "соковитіший карамелізований смак", ніж було за стандартного методу.
У Big Mac додаватиметься більше фірмового запатентованого соусу (суміші майонезу, гірчиці, приправи та оцту).
Як зазначає CNBC, вдосконаленим стравами вже можна поласувати на Західному узбережжі Сполучених Штатів (по всій країні їх почнуть подавати у 2024 році), а також в Канаді, Австралії та Бельгії. На цінову політику компанії рецептурні та технологічні зміни жодним чином не вплинуть.
Як писав "Ми-Україна" раніше, на початку року керівництво мережі McDonald's анонсувало необхідність прийняття “складних рішень” щодо загальної чисельності співробітників. В цілому в компанії працюють близько 150 000 людей, з них 70% – у США.
