Коктейлі – це мистецтво, яке поєднує смак, аромат та стиль. Ці рецепти чудово підійдуть для вечірок на Новий рык, романтичної вечері чи затишного вечора вдома.

"Ми-Україна" пропонує вам добірку найпопулярніших напоїв із ромом, віскі та кавою. 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що поставити на новорічний стіл 2025: як задобрити Зелену Дерев’яну Змію

Нікербокер

Класичний коктейль із Нью-Йорка 1800-х років. Завдяки насиченому смаку малини алкоголь майже не відчувається.

Інгредієнти:

• лід;
• 45 мл золотого рому;
• 15 мл малинового сиропу;
• 1 чайна ложка апельсинового лікеру;
• 15 мл соку лайма або лимона.

Приготування:

1. Покладіть лід у шейкер, додайте решту інгредієнтів.
2. Збовтайте і процідіть через стрейнер у низький келих олд-фешен, наповнений подрібненим льодом.
3. Прикрасьте часточкою апельсина або сезонними ягодами.

Ураган

Міцний коктейль із Нового Орлеана, який став легендою завдяки своєму насиченому фруктовому смаку.

Інгредієнти:

• 60 мл світлого рому;
• 60 мл темного рому;
• 30 мл соку лайма;
• 30 мл апельсинового соку;
• 60 мл соку маракуї;
• 15 мл цукрового сиропу;
• 15 мл сиропу гренадин;
• лід.

Приготування:

1. Змішайте всі інгредієнти у шейкері, додайте лід і збовтайте.
2. Процідіть у келих харрікейн, наповнений новим льодом.

Зомбі

Найскладніший коктейль із добірки, який захоплює своєю інтенсивністю та екзотичним смаком.

Інгредієнти:

Для сиропу Don's Mix:

• 3 палички кориці;
• 1 склянка цукру;
• 1 склянка води;
• грейпфрутовий сік.

Для коктейлю:

1. 45 мл гавайського рому;
2. 45 мл пуерто-риканського рому;
3. 30 мл надміцного рому;
4. ⅛ чайної ложки анісового лікеру;
5. 15 мл сиропу фалернум;
6. 15 мл сиропу Don's Mix;
7. 1 чайна ложка сиропу гренадин;
8. 4-5 крапель ангостури;
9. 180 г подрібненого льоду;
10. гілочка м'яти для прикраси.

Приготування:

1. Для сиропу Don's Mix розламайте палички кориці, зваріть із цукром та водою, охолодіть і змішайте з грейпфрутовим соком.
2. Для коктейлю всі інгредієнти змішайте у блендері (крім льоду).
3. Налийте у вузький келих зомбі, додайте лід, прикрасьте м'ятою.

Кава по-ірландськи

Ароматний напій для любителів кави та віскі.

Інгредієнти:

• 80 мл гарячої кави;
• 1 чайна ложка коричневого цукру;
• 40 мл ірландського віскі;
• 30 мл збитих вершків.

Приготування:

1. Влийте каву у високий келих і розчиніть у ній цукор.
2. Додайте віскі та перемішайте.
3. Поверх коктейлю акуратно налийте вершки через ложку.

Олд фешен

Класика коктейлів із віскі, яка підкорила серця багатьох.

Інгредієнти:

• 1 цукровий кубик;
• 2 краплі ангостури;
• кілька крапель содової;
• кілька кубиків льоду;
• 45 мл житнього віскі або бурбона;
• 1 часточка апельсина;
• 1 коктейльна вишня.

Приготування:

1. Покладіть цукровий кубик у склянку, додайте ангостуру та содову, подавіть мадлером.
2. Викладіть лід, влийте віскі, перемішайте.
3. Прикрасьте часточкою апельсина і вишнею.

М'ятний джулеп

Освіжаючий коктейль із бурбоном, який ідеально пасує для літніх вечорів.

Інгредієнти:

• 5 гілочок м'яти;
• 1 чайна ложка цукрової пудри;
• 2 чайні ложки води;
• подрібнений лід;
• 60 мл бурбона.

Приготування:

1. У склянку викладіть 4 гілочки м'яти, додайте цукрову пудру та воду, подавіть мадлером.
2. Заповніть склянку льодом, влийте бурбон.
3. Прикрасьте коктейль гілочкою м'яти.

Також спробуйте приготувати ці чотири коктейлі для Нового року — рецепти дуже прості, а смак напою буде неперевершеним.