Пізній перекус нерідко є необхідністю. Особливо у тих, в кого день починається дуже рано і він є дуже активним, тож потреба в енергії зростає. У багатьох їжа перед сном часто асоціюється з порушенням сну, кислотним рефлюксом або переїданням, але насправді усе залежить від того, що саме ви з'їсте. Звісно, коли йдеться про перекус, то більшість думає не про овочі, а про чипси, бутерброд з ковбасою чи печиво. Насправді є чимало варіантів легких і корисних закусок, які не тільки не зашкодять, а й можуть навіть допомогти заснути.
Щоб уникнути проблем зі сном, варто відмовитися від жирного, гострого або кислого. Натомість обирайте продукти, багаті на триптофан, мелатонін, магній, цинк і білок. Саме така їжа сприяє розслабленню організму та стабілізує рівень цукру в крові.
Ось 9 нічних перекусів, які не завадять здоровому сну.
Грецький йогурт і вишневий сік
У грецькому йогурті містяться магній і цинк, які допомагають тілу розслабитися. А склянка терпкого вишневого соку має велику кількість мелатоніну. Цей гормон регулює цикл сну і сприяє засинанню.
Ківі+сир
Ківі є природним джерелом мелатоніну. Дослідження показують, що він може прискорити засинання та покращити якість сну. У поєднанні з порцією кисломолочного сиру ви отримуєте ситий і корисний перекус.
Банан з арахісовою або мигдальною пастою
Банани містять триптофан і магній, що прияють розслабленню. А горіхова паста є джерелом корисних жирів, вітаміну E і мелатоніну. Разом вони утворюють поживний дует, який стабілізує рівень цукру в крові та допомагає залишатися ситим до ранку.
Канапка з індичкою і сиром
Бутерброд з індичкою на цільнозерновому хлібі — це чудове джерело білку, клітковини й триптофан. Індичка є одне з найкращих видів м'яса для вечері, бо не перевантажує травлення.
Молоко з крекерами
Кілька крекерів зі склянкою молока містить білок, кальцій і триптофан. Обирайте цілозернові крекери, адже вони швидше викличуть відчуття ситості завдяки клітковині.
Сир із ягодами
Кисломолочний сир — це відмінне джерело білка, який насичує, не обтяжуючи шлунок. А жменя ягід додає антиоксидантів і легку солодкість без шкоди для фігури. Особливо корисно їсти кисломолочний сир на ніч спортсмена, щоб м'язи інтенсивніше відновлювалися після тренувань під час сну.
Варене яйце і горіхи
Це білкова комбінація, яку можна заздалегідь приготувати й зберігати в холодильнику. Зварене круто яйце й кілька волоських горіхів або мигдалю допоможуть утамувати голод і не завадять заснути.
Цільнозерновий тост з авокадо
Авокадо багате на мононенасичені жири, а тост з борошна грубого помелу дає клітковину та вітаміни групи B. Разом — ситий, але легкий перекус, що стабілізує рівень цукру в крові.
Злакові пластівці з молоком
Якщо хочеться чогось швидкого, можна обрати злакові без доданого цукру. Залийте їх улюбленим молоком — це може бути класичне або рослинне. Головне — висока клітковина та мінімум цукру, щоб не викликати різких стрибків інсуліну.
Ці варіанти не тільки вгамують голод, а й можуть стати частиною здорового режиму сну. Пам’ятайте, що не варто переїдати і не перевантажувати організм важкою їжею перед сном. А трохи білка, клітковини й корисних жирів можуть навіть допомогти вам спати краще.
Втім, інколи бажання поїсти на ніч може виникати не через фізичне відчуття голоду, а через психосоматику. Читайте на "Ми-Україна", що таке емоційне переїдання. А також дізнайтеся, які продукти допомагають підтримувати здоров'я кишківника.