Саме зранку організм отримує сигнал: чи зберігати енергію у вигляді жиру, чи ефективно її витрачати. Чимало звичних продуктів, які вважаються "здоровими", насправді можуть пригальмовувати обмін речовин і провокувати набір ваги. Натомість деякі страви здатні прискорити метаболізм, знизити рівень запалення та підтримати роботу гормонів.

Чим краще снідати для прискорення метаболізму — читайте у статті. 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ТОП-7 простих замін у харчуванні, які допоможуть підготувати тіло до літа

Стейк з м’яса

Натуральне м’ясо від тварин, що харчувалися травою, містить повноцінний білок, вітаміни групи B, залізо та цинк. Саме такий стейк насичує надовго, підтримує стабільний рівень глюкози в крові й активізує процеси жироспалення завдяки високій концентрації поживних речовин. Білок із м’яса запускає термогенез — процес, під час якого тіло витрачає більше енергії на перетравлення їжі.

Яйця з вільного випасу

Цілі яйця — джерело холіну, який підтримує печінку, бере участь у виведенні токсинів і регуляції ліпідного обміну. Водночас жовток містить вітамін D, селен і здорові жири, що важливі для гормонального балансу. Вживаючи яйця на сніданок, ви не тільки забезпечуєте себе білком, а й пригнічуєте апетит на кілька годин.

Копчений дикий лосось

Омега-3 жирні кислоти, якими багатий дикий лосось, поліпшують чутливість до інсуліну, знижують запалення та сприяють кращому засвоєнню глюкози. Це критично важливо для тих, хто хоче схуднути або не набирати зайву вагу. Лосось ідеально поєднується з авокадо чи яйцями, тож це буде дуже ситний та корисний сніданок.

Йогурт з овечого молока

На відміну від коров’ячого, овече молоко містить більше жирів, білка та кон’югованої лінолевої кислоти (CLA), яка, за даними досліджень, сприяє зменшенню жирової маси. Обирайте ферментовані продукти без цукру — вони підтримують мікрофлору кишківника і не провокують скачки інсуліну. Йогурт можна вживати з ягодами, горіхами або як окрему закуску протягом першої половини дня.

Чорниця

Ці ягоди багаті на поліфеноли, які зменшують окислювальний стрес і регулюють процеси формування жирових клітин. Вони також підтримують роботу судин, зір і пам’яті. У чорниці низький глікемічний індекс, тому вона не викликає стрибків цукру в крові й підходить навіть для людей із предіабетом.

Авокадо

Цей фрукт є джерелом розчинної клітковини, яка живить корисні бактерії в кишківнику. Добре функціонуючий мікробіом працює на користь для схуднення, регулює апетит та змінцює імунітет. Крім того, жири з авокадо допомагають засвоювати жиророзчинні вітаміни. Половинка авокадо вранці — і відчуття ситості зберігається на кілька годин.

Кава 

Так званий куленепробивний варіант кави містить комбінацію кофеїну та здорових жирів, які активують вироблення кетонів — альтернативного джерела енергії. Такий напій покращує концентрацію, пригнічує голод і сприяє розгону метаболізму. 

Сироватковий протеїн

Якщо ви поспішаєте і не маєте час на перекус, якісний протеїн із сироватки — це чудовий спосіб отримати білок, що добре засвоюється. Він сприяє збереженню м’язової маси, пришвидшує відновлення після навантажень і підтримує метаболічний баланс. Проте, утримайтеся від вживання порошків із штучними барвниками, підсолоджувачами чи добавками і обирайте лише перевірені джерела з сертифікатами якості.

Також читайте у статті "Ми-Україна" про те, чим варто перекусити, щоб не набрати зайву вагу та насититися.