Успішна боротьба з жиром у зоні живота — це не лише тренування і підрахунок калорій. Один із головних чинників, який заважає досягти результатів — неякісні вуглеводи, які нерідко присутні в нашому раціоні. Такі продукти не лише провокують накопичення жиру, а й викликають постійну тягу до їжі, провал у рівні енергії та переїдання. Втім йдеться не про те, щоб повністю виключити вуглеводи з раціону, а про те, щоб змінити їх якість.

Які вуглеводи шкодять нашій фігурі та суттєво затримують процес схуднення — читайте на "Ми-Україна".

Які вуглеводи заважають схуднути

Часто саме ті вуглеводи, які здаються нешкідливими або навіть корисними, насправді заважають організму спалювати жир. Особливо це стосується оброблених продуктів із доданим цукром, рафінованим борошном і трансжирами. Якщо ви хочете позбутися жиру в області живота — почніть із перегляду свого щоденного меню.

Картопляні чипси

Чипси містять величезну кількість порожніх калорій і жирів, і майже нуль поживних речовин. Саме чипси часто фігурують у дослідженнях як продукт, що напряму пов’язаний зі збільшенням ваги. Краще замінити їх на смажений нут, домашній попкорн або пригорщу горіхів без цукру.

Солодкі сніданкові пластівці

Ранок починається не з кави — а з цукрової бомби? Більшість готових пластівців, навіть із "корисними" написами, насправді містять велику кількість доданого цукру і майже не мають клітковини. Щоб уникнути енергетичних гойдалок, віддайте перевагу цільнозерновим пластівцям без цукру. 

Білий хліб

М’який білий хліб — це, по суті, швидкий вуглевод, який миттєво підвищує рівень глюкози в крові, а згодом викликає спад енергії та голод. Такі "стрибки" тільки стимулюють накопичення жиру, зокрема в області живота. Замість цього вибирайте цільнозерновий хліб або використовуйте листя салату, перець чи авокадо як "обгортку".

Картопля фрі

Картопля фрі містить трансжири й має високий глікемічний індекс. Регулярне її вживання, згідно з дослідженнями, напряму пов’язане з поступовим набором ваги. Відмінною заміною їй будуть запечені овочі: морква, батат, ріпа або звичайна картопля, але приготовлена в духовці з мінімумом жиру.

Газовані солодкі напої

Лише одна банка солодкої газованої води додає майже 150 калорій, які не дають насичення, а лише провокують апетит. Постійне споживання таких напоїв уповільнює метаболізм, впливає на смакові рецептори й ускладнює схуднення. Ідеальна альтернатива — чиста вода з лимоном, несолодкий чай або натуральна кава.

Випічка з магазинів

Булочки, пончики, мафіни та інші вироби з білого борошна — це "бомбова" комбінація цукру, жиру та калорій без користі. Вони не дають довготривалого насичення, зате швидко відкладаються "в запас". Якщо хочеться чогось до чаю, тоді краще приготувати домашній десерт на основі вівсянки, банана або насіння чіа.

Ароматизований йогурт

Фруктові йогурти часто мають більше цукру, ніж десерти. І хоча на упаковці вказано вітаміни й кальцій, насправді більшість користі нівелюється високим вмістом підсолоджувачів. Обирайте натуральний йогурт без добавок, додавайте ягоди, горіхи або ложку меду для смаку. Також тримайтеся далі від йогуртових десертів зі шматочками печива, крекерів, тощо. 

Злакові батончики

Попри свою репутацію "фітнес-перекусу", більшість злакових батончиків — це кондитерські вироби під маскою здорової їжі. У складі — цукор, глюкозний сироп, ароматизатори, пальмова олія та інші інгредієнти, які не несуть організму ніякої шкоди. Замість них краще мати під рукою суміш сухофруктів і горіхів або приготувати батончики власноруч.

Кренделі

Кренделі здаються легкою солоною закускою, але насправді вони так само швидко підвищують рівень глюкози в крові, як і солодощі. А ще — провокують бажання з’їсти більше. Якщо хочете перекусити — обирайте хумус із овочами або несолодкий крекер із цільного зерна.

Підсолоджені кавові напої

Кава допомагає активізувати метаболізм, але додавання до неї сиропів, збитих вершків і великої кількості цукру робить її калорійною пасткою. Одне фрапучино може містити до 15 ложок цукру! Замість цього краще пийте каву з молоком, додайте спецій для смаку: кориці, гвоздики або мускатного горіха.

Секрет плаского живота — не в повній відмові від вуглеводів, а в їх правильному виборі. Високоякісні, натуральні вуглеводи з клітковиною, вітамінами та мінералами — це якісне паливо для вашого організму. А ось оброблені продукти з цукром і білим борошном краще прибрати хоча б на 30 днів. Результати не забаряться.

Також читайте на "Ми-Україна", кому не можна їсти горіхи та які 23 продукти прекрасно впливають на флору кишківника.