Людей, які мають зайву вагу, мати її не хочуть, але не прагнуть змінити свою поведінку, об'єднує те, що вони бажають скинути 100500 кг за місяць, постійно беруть участь у "двадцятиодноденних похудатєльних" марафонах і "юзають" сумнівні дієти типу "гречаної" чи "8 пелюстків". Тобто, вони готові трохи ся помучити, а далі повернутися до "нормального життя". Хоча, звісно, життя, коли в тіло хронічно потрапляє більше калорій, ніж воно (тіло) може спалити, назвати нормальним з біологічної точки зору язик не повернеться.
Але ж погодься, якщо людина після своїх незграбних спроб скинути 100500 кг за 21 день, повернеться до способу життя, який вона вела до схуднення - до того способу життя, який якраз і призвів до зайвої ваги - усі втрачені кілограми повернуться.
Контроль поведінки
Якщо в тебе є зайва вага і вона тебе не влаштовує, то обмежувати себе в їжі тобі прийдеться все своє життя. Обмежувати себе в харчах - це контроль поведінки. В нас, людей, в мізках, там де чоло, є так звана префронтальна кора мозку, яка відповідає за контроль поведінки. Вона в нас найбільша з усіх істот (навіть у твого мудрого кота вона менша). Контролювати себе - це наша видова особливість. Розумієш?
Відтак людина мусить контролювати й свою харчову поведінку. Така вже реальність. Але не забувай про те, що:
- після успішного схуднення їсти можна десь на третину-четвертину більше, бо при схудненні тобі потрібно недоїдати, а щоб не наїстися опісля - просто не переїдати.
- Тобі й при схудненні, і, тим більше, опісля, не треба їсти менше їжі, а просто зменшити середню енергетичну цінність продуктів, щоб у двох кілограмах твоєї їжі було не 3500 калорій, а вдвічі менше. Чудо? Ні, здоровий глузд!
- Поведінка, яка багато разів повторюється, стає звичною. Коли ти робиш щось вперше - це стрес, коли сто разів - це автоматизм. З часом твоя здорова харчова поведінка стане автоматичною, і не вимагатиме від тебе надзусиль самоконтролю. Щобільше, їжа, яку ти споживав багато разів, починає смакувати, навіть якщо вперше було "не дуже".
Висновок у двох словах: якщо в тебе зайва вага, то обмежувати себе в їжі тобі прийдеться все життя. З часом сосиски манитимуть менше (особливо, якщо не триматимеш їх вдома), дорога в МакДональдз заросте бур'яном. Здоровий спосіб життя стане тобою, адже ти - це твої звички. Обмежувати себе в їжі все життя - це нормально для людини XXI віку. Ти або приймеш цю реальність, або прийми обхват талії в один метр. Ох і ах...
Віктор Мандзяк, фітнес-тренер, нутриціолог