Ні, не три найкращі, не ТОП-3, і не три найбільш жироспалювальні, а просто три продукти, які варті твоєї уваги, якщо контури твого живота псують тобі настрій.

Апельсин - диво схуднення

Апельсин - дуже корисна штука при схудненні з кількох причин. Насамперед апельсинка - соковито-смачнезна.

Дієта для схуднення, яка не смакує, - не надто діє, адже веде до зриву, після чого активується правило "згорів сарай - гори і хата" з поглинанням всього смачно-калорійного, що криво лежить в радіусі одного кілометра. Окрім того, клітковина в купі з невисокою калорійністю, чим славиться апельсин, роблять вас ситими. 

Там вагус задіяний, як результат активації механорецепторів м'язового шару стінки шлунка і "клубове гальмо" зі своїми глюкагоноподібними пептидами і ще Бог зна чим, що тобі навряд чи буде цікаво. А важливо ось що: апельсин - це ситість, а отже менше спожитих калорій. Файно ж! А клітковина ще й знижує кількість засвоєних калорій, а талію таким чином - вужчою.

Шматок нежирного м'яса

Енгельсу приписують такі слова: "життя - це спосіб існування білкових тіл". Якщо курка - це життя, а життя - спосіб існування білкових тіл, то плоть курки - це білок. А через те, що білок - це життя, то для життя й потрібен білок.

А тепер скажи мені,  як змусити людину отримувати достатньо білка з їжі, в якій білка обмаль? Зробити її голодною. Мало білка в їжі - ми голодні ; багато - ситі. Саме тому білок робить нас ситими. Коли організм бачить, що в крові після трапези з'являється багато амінокислот (складові білка), він вимикає тривожну сирену "голод", і "мамині вареники" вже не так сильно манять нас своїми накрохмаленими боками.

І то все, що нам може дати білок з куска м'яса? Ні!
Щоб засвоїти білок, потрібно спалити десь 25% калорій, які в ньому містяться.
Споживаючи високобілковий шматок плоті тварини, ти спалюєш багато калорій, коли воно булькотить, крутиться і треться у шлунково-кишковому тракті. І то ще не все. 

Схуднення -  це хронічний дефіцит енергії в організмі. І коли організмові бракує калорій, він їсть сам себе. І добре, коли він їсть свій жир. А якщо горять мускули? То зле!. Бо здоров'я страждає, і тіло після схуднення виглядатиме як вареник, з якого витягли начинку. Високобілкова дієта береже наші мускули. Ось як!
Отже, кусок нежирного м'яса - це ситно, калорієспалююче і випукла мускулатура.

Молочний шоколад

Так, не три очі, тобі не здалось, саме шоколад, і саме молочний - один з трьох продуктів, які важливі для схуднення. Причина проста як двері до стайні з мого дитинства - шоколад до дідька смачний. Шоколад, як і будь-яка інша калорійна і смачна їжа - це важливо при схудненні. Так, овочі та фрукти зі своєю клітковиною і вітамінами, і лосось з його ейкозапентаєновими та докозагексаєновими жирними кислотами (надіюсь, я це правильно написав) - це необхідність, але просто смачненька їжа при схудненні - не менша необхідність.

Смачна їжа при скиданні зайвої ваги робить дієту приємнішою, комфортнішою, а життя яскравішим, мінімізовуючи зрив і підвищуючи імовірність того, що людина захоче дотримуватися такого харчування не тільки місяці схуднення, а й десятиліття щасливого здорового життя.

Пораджу вам не нехтувати будь-якою їжею під час процесу схуднення: будь-яким і кожним продуктом. Адже ще один факт звучить наступним чином: чим більш різноманітне харчування - тим воно смачніше, а  чим воно смачніше - тим воно довговічніше.

Віктор Мандзяк, фітнес-тренер, нутриціолог