З настанням осені організм кожної людини особливо потребує підтримки, адже прохолода, підвищена вологість та мінімум сонячного світла послаблюють імунітет, через що зростає й ризик застуд. Однак природа пропонує доволі просте рішення -  ароматні спеції, які можна легко "включити" у щоденне меню. Осінні прянощі не лише додають стравам глибшого смаку, а й допомагають зміцнити імунітет, покращити травлення та сприяють кращому самопочуттю. Детальніше про це "Ми-Україна" розповість у своєму новому матеріалі. 

Природний протизапальний засіб

Імбир - одна з найдієвіших спецій для підтримки імунітету в холодну пору року. Його природні властивості допомагають:

- зменшити запалення,

- активізувати кровообіг,

- зігріти організм зсередини.

Імбир легко використовувати в повсякденному раціоні, адже він чудово смакує в чаях, супах, смузі або навіть у десертах.  Особливо ефективною вважається комбінація імбиру з лимоном і медом - такий напій зміцнює імунітет і підтримує організм у період сезонних хвороб.
 

"Щит" від застуди

Куркума вважається однією з найкорисніших інгредієнтів осіннього меню, адже вона здатна природним чином, і головне - доволі ефективно  підтримувати імунітет.

Завдяки куркуміну, який є основною діючою речовиною, спеція проявляє потужні протизапальні та антиоксидантні властивості. Її часто додають до теплих напоїв, особливо молока, а також використовують у стравах з овочами чи рисом. 

Для того, щоб отримати максимум користі від цієї спеції, рекомендуємо додавати до неї дрібку чорного перцю.

Аромат, який зігріває

Кориця - не просто ароматна спеція для осінніх страв, а справжній природний помічник для здоров’я.

Вона допомагає:

- стабілізує рівень цукру в крові,

- покращує циркуляцію крові,

- сприяє зниженню стресу.

Окрім того, кориця має антибактеріальну дію, що особливо важливо в сезон застуд. Її сміливо можна додавати до кави, вівсянки, гарячого чаю чи яблучної випічки.

Протизастудний дует

Гвоздика та кардамон - дві запашні спеції, які особливо корисні в холодну пору. Вони мають як природні антисептичні властивості, так і здатні чудово доповнювати теплі напої.

Гвоздика допомагає полегшити біль у горлі й заспокоїти кашель, а кардамон підтримує травлення та приємно зігріває організм.

Їх часто додають у глінтвейн, трав’яні збори або ароматну випічку, що дає не лише чудовий аромат, а й надзвичайну користь.
 

На завершення додамо, що осінь - ідеальний період, аби додати до харчування більше прянощів та отримати максимум користі для здоров’я. 

Нагадаємо, як раніше "Ми-Україна" писав про альтернативні методи застосування лаврового листка в побуті, а також пояснив, які спеції краще обрати для маринування моркви.