Зараз – Різдвяний піст, який почався 15 листопада. Триватиме він 40 днів до 24 грудня, коли віряни завершать підготовку до святкування Різдва Христового. У цей період віруючі дотримуються обмежень у їжі, утримуючись від м’ясних, молочних продуктів і яєць.  Але це не означає, що страви мають бути прісними. Пісний сніданок може бути поживним, смачним і різноманітним. 

"Ми-Україна" пропонує п'ять рецептів пісних сніданків з дозволених продуктів, які легко приготувати вдома.

Вівсянка з фруктами та горіхами

Інгредієнти: ½ склянки вівсянки, 1 склянка води, 1 яблуко або інші фрукти, жменя горіхів (волоські, мигдаль або кеш'ю), щіпка кориці, мед або кленовий сироп за смаком.

Приготування: Відваріть вівсянку у воді до готовності. Додайте нарізане яблуко, фрукти, горіхи та корицю. Полийте медом або сиропом і перемішайте.

Гречка з авокадо і зеленню

Інгредієнти: ½ склянки вареної гречки, ½ авокадо, зелень (петрушка, кінза), сіль, чорний перець, оливкова олія.

Приготування: Перемішайте гречку з нарізаним авокадо та зеленню. Приправте сіллю, перцем і збризніть оливковою олією.

Пшоняна каша з горіхами та сухофруктами

Інгредієнти: ½ склянки пшона, 1 склянка води, жменя горіхів, родзинки або курага, мед або сироп.

Приготування: Відваріть пшоно на воді до готовності. Додайте нарізані сухофрукти, горіхи та мед.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Різдвяний піст 2024: ТОП-5 рецептів простих пісних салатів на кожен день 

Тост з авокадо та томатом

Інгредієнти: 1-2 скибочки цільнозернового хліба, ½ авокадо, 1 помідор, сіль, перець, лимонний сік.

Приготування: Натріть тост авокадо, додайте нарізаний помідор, посоліть, поперчіть і збризніть лимонним соком.

Перлова каша з яблуком і корицею

Інгредієнти: ½ склянки перлової крупи, 1 склянка води, 1 яблуко, щіпка кориці, жменя родзинок, мед за смаком.

Приготування: Заздалегідь замочіть перловку на кілька годин, потім відваріть її у воді до м’якості. Додайте натерте або нарізане яблуко, корицю, родзинки та трохи меду. Перемішайте і насолоджуйтеся.

Раніше "Ми-Україна" публікував календар харчування в Різдвяний піст 2024 року – які є етапи та що не можна їсти.