Перець переважно вирощують через розсаду, адже це теплолюбна культура. Щоб отримати міцні здорові рослини та рясний урожай, важливо правильно вибрати час для посіву насіння та висадки розсади на грядки. Враховуючи кліматичні особливості регіону та місячний календар, можна значно підвищити шанси на успіх.

Коли найкраще висаджувати розсаду перцю в ґрунт у 2025 році — читайте на "Ми-Україна".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Три найкрайщі сорти солодкого перцю для багатого й смачного врожаю
 

Коли сіяти перець на розсаду

Посів перцю варто починати за 70–80 днів до запланованої висадки у відкритий ґрунт. Для пізніх сортів сівба проводиться раніше, для ранніх – трохи пізніше. Зазвичай цей період припадає на середину-кінець лютого, хоча конкретні терміни залежать від погодних умов та регіону.

Орієнтовний графік посіву перцю на розсаду в Україні:

• Південні регіони – початок-середина лютого, висадка у відкритий ґрунт – квітень-початок травня.
• Центральні регіони – середина-кінець лютого, пересадка в ґрунт – середина травня.
• Північні та західні регіони – кінець лютого – перша декада березня, висадка у відкритий ґрунт – кінець травня.

При виборі термінів посіву варто також враховувати місячний календар, оскільки фази Місяця можуть впливати на ріст рослин.

Найкращі дати для посіву перцю на розсаду за місячним календарем 2025 року

Щоб підвищити схожість насіння та отримати міцні саджанці, досвідчені городники орієнтуються на сприятливі дні:

• Лютий: 1, 4–5, 8–10, 16–19, 23–24, 27 числа.
• Березень: 1–5, 8–9, 15–19, 23–25, 27–28, 31 числа.

Не рекомендується сіяти насіння 12 та 28 лютого, 14 та 22 березня, оскільки в ці дні Місяць перебуватиме у несприятливих фазах для проростання.

Як правильно підготувати насіння до посіву?

Щоб отримати міцну розсаду, варто дотримуватися кількох правил підготовки насіння. Опустіть насіння у воду на 10–15 хвилин. Те, що залишиться на поверхні, краще не використовувати – воно має низьку схожість. Щоб активізувати процес проростання, загорніть насіння у вологу тканину та залиште на 12–24 години.

Використовуйте "Епін", "Циркон" або інші препарати для прискорення проростання та підвищення стійкості до хвороб. Після підготовки насіння висівають у пухкий, поживний ґрунт із хорошою вологомісткістю. Глибина загортання становить 0,5–1 см.

Коли висаджувати розсаду перцю у відкритий ґрунт

Пересадка розсади на грядки відбувається, коли температура повітря встановлюється на рівні +15…+18°C, а ґрунт прогрівається до +10…+12°C. У середньому цей період припадає на квітень-червень залежно від регіону.

Найкращі дні для висадки розсади перцю у 2025 році:

• Квітень: 10–11 числа.
• Травень: 6–8, 11–13, 25, 29–30 числа.
• Червень: 2–4, 9–11 числа.

Важливо стежити за прогнозом погоди та уникати різких похолодань, оскільки перець дуже чутливий до зниження температури.

Корисні поради для отримання високого врожаю перцю

Щоб отримати здорові, міцні кущі та великі плоди, важливо правильно доглядати за розсадою та дотримуватися рекомендацій щодо висадки у відкритий ґрунт.

• Розсада перцю любить тепло і яскраве світло. Температура у приміщенні повинна бути не нижче +22°C. Недостатнє освітлення може спричинити витягування рослин.
• Поливайте розсаду помірно, уникаючи застою води. Найкраще використовувати відстояну теплу воду.
• За два тижні до висадки розсади поступово виносьте її на свіже повітря, щоб адаптувати до природних умов.
• Перець добре росте на сонячних ділянках, захищених від вітру. Найкраще садити його після бобових, цибулі, капусти або огірків.
• За сезон перець потребує кількох підживлень. На початковому етапі використовують азотні добрива, під час цвітіння та плодоношення – калійно-фосфорні комплекси.
• Покриття ґрунту соломою або тирсою допоможе зберегти вологу та захистити рослини від перегріву.

Також дізнайтеся, як швидко проростити насіння петрушки та що на це впливає. Також "Ми-Україна" ділився секретами від досвідчених садівників про те, яку розсаду вирощувати у лютому, щоб вона до весни стала міцною та дала щедрий врожай восени.