Любите експериментувати з домашніми напоями? Тоді цей рецепт бананового лікеру точно вас здивує! Ніжний кремовий смак із легкою банановою ноткою чудово доповнить вечірку чи стане родзинкою домашніх посиденьок. Усе, що вам потрібно, – кілька простих інгредієнтів, трохи терпіння та бажання створити щось оригінальне.
Як приготувати банановий лікер вдома читайте у статті.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати глінтвейн з апельсинами — п'ять різних рецептів
Банановий лікер з вершками
Інгредієнти:
- Банани – 3 штуки
- Горілка – 400 мл
- Молоко – 300 мл
- Вершки (20%-вої жирності) – 250 мл
- Цукор – 150 г
- Куркума – 1 ч. ложка
Приготування:
- Наріжте банани кружечками, покладіть у скляну банку та залийте горілкою. Щільно закрийте кришкою.
- Залиште банку в темному місці за кімнатної температури на тиждень. Раз на 1-2 дні акуратно струшуйте банку.
- Після настоювання процідіть горілку через друшляк, застелений марлею. Легенько відіжміть банани, щоб видалити залишки рідини.
- У каструлі змішайте молоко, вершки, цукор та куркуму. Помішуючи, нагрівайте на помірному вогні, поки цукор повністю не розчиниться.
- Не доводьте до кипіння. Потім остудіть суміш.
- Змішайте бананову настоянку з молочною сумішшю. Перелийте готовий лікер у пляшку і поставте в холодильник на 2-3 години перед подачею.
Також спробуйте приготувати апельсиновий пунш, рецепт якого раніше писав "Ми-Україна". Дізнайтеся, як правильно обрати шампанське з недорогих напоїв.
