Глобальні тенденції: стабільність з потенціалом до зростання
За даними ФАО, у 2025 році світове виробництво пшениці очікується на рівні 795 млн тонн – приблизно на рівні минулого року. Проте, через зниження запасів пшениці в ЄС та Туреччині, прогнозовані світові запаси пшениці на кінець сезону 2024–2025 років складають 318 млн тонн, що на 0,6% більше, ніж на початку сезону. Це свідчить про певну стабільність, хоча зниження запасів окремих регіонів може викликати короткострокові цінові коливання.
У той же час, Світовий банк прогнозує загальне зниження цін на сільськогосподарську продукцію на 12% у 2025 році, що може вплинути на ціни на пшеницю. Також важливим фактором залишаються енергетичні витрати, які безпосередньо впливають на собівартість вирощування пшениці по всьому світу.
Український контекст: виклики та можливості
В Україні прогнозується зниження врожаю пшениці у 2025 році через наслідки війни та суху погоду. ФАО очікує, що виробництво пшениці в Україні буде нижчим за середній п'ятирічний показник. Водночас, військові дії створюють додаткові логістичні виклики, що може ускладнити експорт зерна.
Проте, зростання посівних площ до 5 млн га може частково компенсувати зниження врожайності. Крім того, активне впровадження нових технологій та підтримка держави можуть допомогти українським аграріям підвищити ефективність виробництва попри складні умови.
Ціни на пшеницю: прогнози та коливання
Прогнозні ціни на пшеницю в 2025 році варіюються від $5.26 до $6.00 за бушель. Наприклад, Farm Progress прогнозує середню ціну в $5.26 за бушель, з можливими коливаннями від $4.33 до $6.83. Це свідчить про значну волатильність ринку, пов’язану з різними зовнішніми факторами.
В Україні ціни на пшеницю третього класу очікуються на рівні $240–245 за тонну, з потенціалом зростання до $250–260 за тонну в умовах обмеженої пропозиції та високого попиту. Також на вартість впливають валютні коливання та зміни в митній політиці, які важливо враховувати при плануванні продажів.
Рекомендації для фермерів та трейдерів
Фермерам рекомендується збільшувати посівні площі та диверсифікувати культури для зменшення ризиків. Також варто інвестувати в стійкі до посухи сорти пшениці, щоб мінімізувати втрати врожаю в умовах нестабільного клімату.
Трейдерам необхідно уважно стежити за змінами в глобальних запасах та погодними умовами, оскільки вони можуть суттєво вплинути на ціни. Важливо також відслідковувати політичні рішення в ключових країнах-експортерах, адже вони можуть вплинути на світові поставки.
Обом сторонам варто враховувати можливі коливання валютних курсів та змінювану експортну політику, що також можуть вплинути на рентабельність. Розумне управління ризиками та використання інструментів хеджування допоможе знизити фінансові втрати у випадку несподіваних змін на ринку.
Перспективи на 2025 рік
2025 рік обіцяє бути роком помірної стабільності з потенціалом до зростання цін на пшеницю. Проте коливання ринку залишатимуться, тому гнучкість і адаптивність стануть ключовими факторами успіху для аграріїв і трейдерів.
Орієнтація на сучасні технології, ефективне управління ресурсами та постійний аналіз ринкової ситуації дозволять максимально використати можливості і знизити ризики у цьому нестабільному середовищі.
