Кава — один з найпопулярніших напоїв у світі, який багато людей вживає щодня. Вона бадьорить, покращує концентрацію, додає енергії та має приємний смак і аромат. Але не всі розуміють, як саме напій впливає на організм, чи корисна вона для здоров'я і чи варто купити кавомашину. У статті розглянемо всі ці особливості ароматного напою.
Користь кави для здоров’я
Наукові дослідження підтверджують, що помірне вживання кави — до 3–4 чашок на день — позитивно впливає на організм:
- Покращення розумової діяльності. Кофеїн — головний активний компонент кави — стимулює центральну нервову систему, знижує втому та підвищує рівень концентрації. Завдяки цьому напій покращує когнітивні функції, пам’ять і швидкість реакції, навіть якщо готувати його не у кавомашині, а звичайним методом заварювання у чашці, підігріваючи воду до 90°С у електрочайнику або мікрохвильовій печі, яку можна придбати тут: https://bt.rozetka.com.ua/ua/microwaves/c80162/.
- Антиоксидантні властивості. Напій містить багато антиоксидантів — поліфеноли, хлорогенову кислоту, меланоїдини. Вони допомагають боротися зі шкідливим впливом вільних радикалів, що сприяє уповільненню процесів старіння та знижує ризик розвитку деяких хронічних захворювань.
- Зниження ризику серцево-судинних хвороб. Помірне споживання напою зменшує рівень запалення та покращує стан судин.
- Профілактика діабету 2-го типу. Компоненти кави можуть покращувати чутливість до інсуліну та допомагати регулювати рівень глюкози в крові.
- Підтримка здоров’я мозку. Кофеїн може знижувати ризик розвитку нейродегенеративних захворювань, як-от хвороба Паркінсона і Альцгеймера.
Але варто враховувати, що надмірне споживання кави може мати негативні наслідки для здоров’я.
Шкідливий вплив кави на організм
У перелік можливих негативних наслідків надмірного вживання напою входять такі:
- Підвищення рівня тривожності та безсоння. Кофеїн стимулює нервову систему, що може призводити до підвищеної тривожності, дратівливості та проблем зі сном.
- Вплив на шлунково-кишковий тракт. Кава стимулює вироблення шлункового соку, що може викликати подразнення слизової оболонки шлунка. Людям з гастритом, виразкою або рефлюксною хворобою слід обмежити її споживання або вибирати менш кислі сорти.
- Підвищення артеріального тиску. Хоча кава незначно підвищує тиск у більшості людей, для гіпертоніків вона може шкідливою.
- Вплив на здоров’я серця. Помірне споживання кави може бути корисним для серця, однак надмірна кількість кофеїну викликає прискорене серцебиття та аритмію. Тому людям із серцевими захворюваннями слід обережно вживати цей напій.
Без шкоди для здоров’я можна пити 3–4 чашки кави, бо безпечна добова доза кофеїну для дорослої людини складає до 400 мг на день. Для вагітних жінок рекомендована норма становить до 200 мг кофеїну на добу.
