Держпродспоживслужба у Львівській області оштрафувала ресторан "Китайський привіт" Михайла Кацуріна за порушення гігієнічних вимог. Інспектування проводилося після спалаху харчового отруєння серед відвідувачів, коли постраждали 119 людей, включно з дітьми.
"В ході інспектування встановлено, що суб’єкт господарювання порушив встановлені законодавством гігієнічні вимоги до виробництва та обігу харчових продуктів", - йдеться у повідомленні відомства.
На заклад наклали фінансову санкцію у розмірі 48 000 грн.
Як відомо, у липні 2025 року в ресторані "Китайський привіт" стався масовий спалах харчового отруєння. Усі постраждалі вживали сінгапурський чізкейк, до складу якого входив яєчний крем, запечений при температурі нижче 70°C - недостатній для знищення сальмонели.
Загалом отруїлися 119 людей, серед них: 10 дітей і дві вагітні. Сальмонельоз було виявлено у 45 осіб, сам власник також потрапив до лікарні.
Одразу після отруєння Держпродспоживслужба виявила цілий перелік порушень у закладі, серед яких - порушення правил миття інвентарю та неправильне його зберігання; порушення в організації зберігання продуктів і відсутній контроль температурних режимів їх зберігання. Окрім того, було встановлено лише сім з 23 працівників мали медичні книжки.
Після отруєння заклад тимчасово закрили для усунення порушень. Вже 5 серпня ресторан відновив роботу, керівництво заявило про запровадження нової системи харчової безпеки ISO22000, яку використовують у міжнародних фудмережах.
Як писав "Ми-Україна" раніше, медики встановили причину масового отруєння у приватному дитячому таборі Friendly Camp, що розташований у Славській ОТГ на Львівщині.
