Рак товстої кишки на сьогоднішній день вважається одним із найбільш поширених захворювань. Викликати його можуть як неправильне харчування, так і мала рухливість спільно з зайвою вагою та нестачею клітковини. Однак не всі знають, що є один максимально простий і доступний продукт, який може допомогти зменшити ризик розвитку онкології. Детальніше про нього розповість "Ми-Україна".
Природна "зброя" проти онкології
Квасоля та інші бобові містять багато клітковини, антиоксидантів і корисних речовин. Вони мають здатність гарно впливати на роботу кишківника і, що головне - навіть сповільнювати розвиток пухлин.
Згідно з даними останніх досліджень, якщо їсти квасолю регулярно, (!)ризик раку товстої кишки може зменшитися майже на третину.
Квасоля та її вплив на організм
Квасоля у доволі великих кількостях містить у своєму складі клітковину. Саме вона здатна "примусити" кишківник працювати краще, а відповідно й ефективніше виводити токсини.
Крім того, в ній є резистентний крохмаль - особливий вуглевод, який перетравлюючись в товстій кишці, утворює речовини, які можуть захищати від раку.
Також у квасолі є фолієва кислота, магній і цинк - ці сполуки, як правило, зайняті зміцненням імунітету.
Квасоля в раціоні - як правильно?
Їсти квасолю кожного дня не потрібно. Достатньо буде додавати її в раціон хоча б 3–4 рази на тиждень. Подаватися вона може як у вигляді супів, в салатах, рагу або просто, як гарнір.
Дуже добре в цьому випадку буде, якщо ви ще й чергуватимете між собою різні види: білу, червону та чорну.
Зауважимо також, якщо маєте чутливий шлунок, то починати додавання квасолі до раціону краще з мінімальних порцій. А також вона повинна бути дуже гарно приготована.
Зверніть увагу, що харчування - один із найпотужніших факторів впливу не лише на наше загальне самопочуття, а й профілактика великої кількості хвороб. Додайте до свого раціону жменю квасолі кілька разів на тиждень і ваш організм за це лише подякує. Смачного!
Нагадаємо, як раніше "Ми-Україна" писав про те, що нові дослідження ВООЗ поставили під сумнів тезу щодо того, що червоне м’ясо - один із найпоширеніших факторів ризику для розвитку раку.
