Покупець з найвищою ставкою на новорічному аукціоні в Токійському рибному ринку заплатив 1,3 мільйона доларів за тунця, що стало другою найбільшою ціною на цьому заході.
Про це повідомило The Guardian.
Мішленівські ресторани Onodera Group заплатили 207 мільйонів єн за 276-кілограмового синього тунця, що за розмірами схожий на мотоцикл.
Це друга за величиною сума, сплачена на відкритому аукціоні року з 1999 року. Onodera Group виграла найвищу ціну п’ятий рік поспіль. Рекордну суму в 333,6 мільйона єн було заплачено в 2019 році за тунця вагою 278 кг, а найбільшу ставку зробив Кіойоші Кімура, власник мережі Sushi Zanmai.
Під час пандемії COVID-19 тунці продавались за значно нижчими цінами через обмеження в роботі ресторанів.
Як писав "Ми-Україна" раніше, адміністрація міста Ашія в Японії поділилася 4 січня, що Томіко Ітоока, 116-річна японка, визнана найстарішою людиною у світі, померла від старості.
