У сучасному темпі життя часто не вистачає часу на повноцінну їжу. З огляду на це, багато хто вдається до швидких і поживних перекусів. Одним із них є білкові батончики. Вони не лише корисні, а й є чудовим варіантом оперативно "підживити" організм, а також втамувати голод. "Ми-Україна" розповість, як приготувати такі батончики в домашніх умовах і які інгредієнти і добавки підійдуть для цього найкраще.

Батончики з вівсянки та арахісової пасти

Один із найбільш простих і корисних рецептів, який є улюбленим у спортсменів і тих, хто стежить за своїм зовнішнім виглядом, зокрема підтягнутою фігурою. 

Що для нього знадобиться:

- вівсяні пластівці - 200 грамів,

- арахісова паста - 100 грамів,

- мед - 50 грамів, 

- протеїновий порошок - 50 грамів,

- дрібка солі. 

Спосіб приготування:

- Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси;

- Викладіть отриману суміш у форму і вирівняйте її або надайте бажану вами форму майбутнім "батончикам";

- Поставте в холодильник на 2 години - краще на ніч.

Коли батончики "застигнуть", просто наріжте їх або поламайте на шматочки однакового розміру.

Такий суперфуд вийде не лише ніжним і корисним, а ще й матиме легку горіхову нотку. Він чудово підійде для перекусу між прийомами їжі впродовж дня.

Шоколадно-горіхові батончики з чіа

Такий рецепт підійде солодкоїжкам, які обожнюють шоколад. 

Для приготування вам знадобиться:

- горіхи - 150 грамів (підійдуть волоські або мигдаль),

- насіння чіа - 50 грамів,

- фініки - 100 грамів,

- какао-порошку - 2 столові ложки,

- мед (бажано рідкий) - одна ложка.

Спосіб приготування:

- Горіхи разом із фініками подрібніть у блендері до м’якої маси,

- Додайте насіння чіа, какао й мед;

- Усе добре перемішайте, викладіть суміш у форму, ущільніть і поставте в холодильник приблизно на дві години.

Після охолодження наріжте на порційні шматочки.

Такі батончики виходять ароматні, щільні та дуже смачні, а насіння чіа додає приємний хрускіт і користь для здоров’я.
 
 

Зверніть увагу, що для того, аби такі корисні батончики гарно тримали форму, їм потрібно добре "вистоятися" в холодильнику. Ви можете експериментувати з їх вмістом: додавати горіхи, сухофрукти або різні види протеїну.

На завершення додамо, що білкові домашні батончики зберігають корисні властивості впродовж тривалого часу (поки не зіпсуються). Вони не містять шкідливих добавок, які часто присутні у магазинних аналогах і їх легко брати із собою на навчання, роботу, тренування чи навіть у подорожі.

Пам'ятайте, що це не лише смачний і корисний перекус, а ще й цікавий спосіб поекспериментувати на кухні, провивши свою фантазію.

Нагадаємо, як раніше "Ми-Україна" писав про те, що таке кероб і чим він корисний для організму людини.