В Івано-Франківській області зафіксований перший випадок ботулізму, спричинений вживанням консервованого м'яса власного приготування. Інформацію оприлюднив Івано-Франківський обласний центр контролю та профілактики хвороб.

Постраждалий почав відчувати перші симптоми отруєння після споживання консервів домашнього виробництва. Спочатку у пацієнта виникли болі в животі, загальна слабкість, здуття живота та головний біль. Через два дні стан погіршився - з'явилися проблеми із зором та ковтанням, а також сухість в ротовій порожнині.

Чоловіка доставили до КНП "Центр інфекційних захворювань Івано-Франківської обласної ради", де йому поставили діагноз "Ботулізм". Медики провели необхідне лікування та ввели протиботулінічну сироватку. Наразі пацієнт продовжує перебувати на стаціонарному лікуванні.

Характеристика захворювання
Ботулізм являє собою гостру токсикоінфекцію, яка виникає внаслідок дії палички Clostridium botulinum та її токсину. Небезпека полягає в тому, що ботулотоксин не змінює смакових якостей, запаху чи зовнішнього вигляду продуктів.

Найчастіше джерелом інфікування стають домашні консерви з грибів, копчена або в'ялена риба, м'ясні та ковбасні вироби, консервовані бобові. Такі продукти можуть спричиняти групові спалахи захворювання серед членів однієї родини.

Для запобігання ботулізму медики рекомендують дотримуватися санітарно-гігієнічних норм при обробці та зберіганні продуктів.

Як писали "Ми-Україна" раніше, фундаментом загального самопочуття кожної людини є здоров’я кишківника, адже саме в цьому органі формується наш імунітет. Тут засвоюються поживні, необхідні організму, речовини, які здатні впливати навіть на настрій. У сучасному світі сьогодні представлена величезна кількість таблетованих пробіотиків, які підтримують мікрофлору кишківника. Проте добитися такого результату можна й за рахунок правильного харчування. Детальніше про продукти, які підтримують здоров'я надважливого людського органу, розповість "Ми-Україна".