З приходом осені хочеться зберегти частинку літа на зиму. Один із найпростіших способів - висушити запашні трави для чаю. Вони зігріють у холодну пору, зміцнять здоров’я, заспокоять і створять затишок. "Ми-Україна" розповість, якими саме рослинами потрібно запастися вже сьогодні, аби смакувати власноруч приготованим, запашним напоєм у холодну пору року.
Освіжаюча та ароматна
М’ята - одна з найулюбленіших трав для чаю. Вона має приємний свіжий запах і легкий м’ятний смак, який не сплутаєш ні з чим.
Чай, виготовлений на основі цієї рослини має чудові, а головне - корисні властивості:
- заспокоює,
- зменшує головний біль,
- допомагає при проблемах із травленням.
Для того, щоб м’ята зберегла всю свою користь, її потрібно зрізати до цвітіння й сушити в тіні, у сухому місці. Або ж, як альтернативний варіант - можна обрати експрес сушіння в електричній сушарці.
Природний заспокійливий засіб
Меліса - рослина, яку досить часто плутають із м’ятою, проте вона має свій, особливий лимонний аромат.
Чай із меліси допомагає заспокоїти нерви після важкого дня, зменшує тривожність і навіть покращує сон. Крім того, ця трава позитивно впливає на серце і загальний емоційний стан.
Як правило для збереження всієї користі мелісу рекомендують сушити на свіжому повітрі, в тіні, розклавши тонким шаром на папері чи тканині.
Ароматний захисник від застуди
Чебрець (тим’ян) має доволі яскравий аромат і надзвичайно велику кількість корисних властивостей. Особливо стане він у пригоді в період застуд. Цю рослину часто заварюють при кашлі, болі в горлі чи слабкому імунітеті. Він добре зігріває та допомагає швидше одужати.
Ми рекомендуємо збирати чебрець до початку цвітіння - саме в цей момент він перебуває на піку своєї користі.
Натуральний жарознижувальний засіб
Липовий цвіт - доволі популярна і дуже ніжна добавка до чаю, особливо в холодну пору. Медовий аромат квіток має чудову здатність заспокоювати. Ба більше, теплий чай з липи знижує температуру, бореться із запаленням і допомагає заснути.
Такий напій навіть можна давати дітям під час застуди.
Зверніть увагу, що липа, як і меліса, сушиться в сухому й темному місці, де її попередньо потрібно розкласти тонким шаром на тканині чи чистому папері.
На завершення варто додати, що для отримання найбільшої користі від усіх вищеперелічених трав, збирати їх потрібно виключно в чистих місцях, подалі від доріг, міст і промислових об’єктів. Що ж стосується зберігання рослин після сушіння, то рекомендується тримати їх лише в щільно закритих банках або полотняних мішечках, попередньо підписуючи кожну назву. Завдяки такій літньо-осінній підготовці ви отримаєте взимку максимальну користь від кожної приготованої чашки ароматного чаю, яка не лише зігріватиме, а й підтримуватиме ваше здоров'я.
Нагадаємо, як раніше "Ми-Україна" писав про квіти календули та пояснив, чим корисна ця рослина та яким чином її потрібно правильно вживати, аби отримати максимум користі.