Компостування є одним із найпростіших способів отримати екологічно чисте добриво для городу. Втім для того щоб компостна купа принесла користь ґрунту і не стала джерелом проблем, важливо знати: не все, що здається натуральним, безпечно класти у компост. Деякі відходи та продукти можуть затримати процес розкладання, поширити неприємний запах, стати ідеальним середовищем для шкідників або навіть принести шкоду майбутнім врожаям.

У статті читайте, що саме краще тримати подалі від компосту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як зробити добриво вдома: доступні рецепти з того, що є під рукою

Чому потрібно уважно обирати, що класти у компост

Основне завдання компосту — перетворити органічні відходи на родючий перегній. Для цього потрібен баланс "зелених" (багатих на азот) та "коричневих" (багатих на вуглець) матеріалів.

Порушення цього балансу або додавання неправильних компонентів може:

• сповільнити процес розкладання;
• викликати появу неприємного запаху;
• призвести до розмноження шкідників і патогенів;
• знизити якість готового добрива.
• тому кожен дачник має знати не тільки що можна, а й що категорично не варто класти в компостну купу.

Що не класти у компост: важливі застереження

М'ясо, риба, кістки, молочні продукти

Навіть у маленьких кількостях ці продукти швидко починають розкладатися із сильним смородом, притягуючи собак, щурів, лисиць та інших небажаних гостей. Окрім того, такі відходи можуть стати джерелом серйозних бактеріальних заражень.

Жирні і приготовані харчові відходи

Будь-яка їжа, яка містить олію, соуси або проходила термічну обробку, дуже погано розкладається. Вона створює на поверхні компосту жирну плівку, яка блокує доступ кисню, необхідного для правильного гниття.

Хімічно оброблені матеріали

Тирса з ДСП, лаковані або фарбовані дерев'яні вироби, глянцеві журнали — усе це містить токсичні речовини, які накопичуються у готовому компості і можуть пошкодити рослини.

Хворі рослини та бур'яни з насінням

Якщо у вашому городі була фітофтора або борошниста роса, не варто ризикувати: патогени виживають навіть у гарячому компості. А насіння бур'янів, таке як пирій чи кульбаба, може прорости вже на наступний рік разом із корисними культурами.

Фекалії домашніх тварин

Котячі та собачі фекалії містять паразитів і небезпечні бактерії. Вони непридатні для звичайного компосту і можуть потрапити у їжу через рослини.

Синтетичні матеріали

Пластик, скло, метал не тільки не розкладаються, а ще й забруднюють компост і ґрунт. Тканини із поліестеру та інших синтетичних волокон також не повинні потрапляти у купу.

Цитрусові шкірки у великих кількостях

Апельсинові або лимонні шкірки містять природні олії, що уповільнюють розкладання і пригнічують роботу корисних мікроорганізмів. Якщо й додавати — то в дуже малій кількості і подрібненими.

Отруйні рослини

Наперстянка, беладона, болиголов містять токсини, які можуть залишитися у компості й перейти у ґрунт. Для безпеки їх краще спалити або утилізувати окремо.

Великі гілки та не подрібнена деревина

Великі шматки дерева розкладаються роками. Їх краще перетворити на тріску або створити окрему "повільну" купу, яку можна буде використати через кілька сезонів.

Вугільна зола

Додавати золу у компост можна, але лише в обмежених кількостях. Велика кількість сильно підвищує pH середовища, що небезпечно для майбутніх рослин, бо не всі рослини добре переносять не кислі ґрунти. 

Що класти в компост можна і потрібно

Передусім варто вибрати місце для компостної купи або ящика. Найкраще підійде затінене місце, захищене від сильного вітру і прямих сонячних променів. Можна використати спеціальні компостери або зробити дерев'яну конструкцію самостійно.

Для того, щоб отримати живильний компост, краще закладати:

• Овочеві очистки, залишки фруктів (без надлишку цитрусових);
• Кавову гущу, чайну заварку;
• Яєчну шкаралупу;
• Скошену траву, бадилля здорових рослин;
• Сухе листя, тирсу нефарбованої деревини, солому, подрібнені гілки;
• Картон без друку, паперові серветки.

Головне правило — пам'ятати про баланс: на одну частину "зеленого" матеріалу має припадати 2–3 частини "коричневого".

Як зробити компостну купу правильно

Щоб компост швидше дозрівав і був максимально корисним для городу регулярно перевертайте купу для аерації. Також завжди контролюйте вологість: компост має бути як добре віджата губка. Додавайте в купу подрібнені відходи — не варто кидати великі шматки, бо вони будуть дуже довго розкладатися.  Стежте за тим, щоб компост не пересихав, але і не переливайте його водою. Правильно доглянута компостна купа зазвичай дозріває за 6–12 місяців і стає розсипчастою, темною масою із запахом свіжої землі.

Читайте, чим удобрювати часник для великого врожаю. Дізнайтеся, які хвороби та шкідники можуть знищити врожай малини і як захистити врожай.