Ви знали, що огірки можна успішно вирощувати вдома цілий рік? Це не тільки свіжий урожай, багатий на вітаміни, але й чудова декоративна рослина, яка прикрасить ваше підвіконня. Домашні огірки ростуть, як компактна ліана, а завдяки правильному догляду дають смачні, хрусткі плоди навіть узимку. Якщо ви хочете виростити міцні, здорові кімнатні огірки, потрібно правильно підібрати сорт, ґрунт, освітлення та температурний режим.

У статті "Ми-Україна" дізнайтеся всі важливі моменти для успішного вирощування домашніх огірків.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ТОП-9 найсолодших сортів помідорів: підбірка досвідчених городників

Як обрати сорт огірків для вирощування на балконі

Для кімнатного вирощування найкраще підходять самоплідні, компактні сорти, які добре почуваються в обмеженому просторі та не потребують запилення. 

• Балконний – невибагливий сорт, який добре росте як у відкритому, так і в закритому ґрунті. Огірки невеликі, до 8 см у довжину, а врожайність сягає 5 кг з однієї ліани.
• Махаон – ранній пучковий корнішон, що дає до 10 кг врожаю. Один огірок важить близько 65 г, а плодоношення починається дуже швидко.
• Пуччіні – гібридний ранньостиглий сорт, який починає плодоносити вже через 45 днів. Урожайність до 9 кг, а плоди мають чудовий хрускіт.

Вибираючи сорт для підвіконня, звертайте увагу на самозапильні (партенокарпічні) сорти, оскільки у квартирі бджоли не запилюватимуть квіти.

Основні правила вирощування кімнатних огірків

Щоб отримати щедрий урожай, потрібно забезпечити рослинам правильні умови. Огірки потребують максимальної кількості світла. Найкраще їх вирощувати на південному чи південно-східному підвіконні, де протягом дня є сонячне освітлення. Взимку світлового дня недостатньо, тому бажано використовувати фітолампи або звичайні LED-лампи. Додаткове освітлення продовжить світловий день до 16 годин, що допоможе рослинам краще рости і родити.

Огірки люблять легкий, пухкий та родючий ґрунт із нейтральною кислотністю 6.6-6.8 pH. Можна купити готовий субстрат у садовому центрі або приготувати його самостійно. Для цього змішайте: перегній, торф, садовий ґрунт (у рівних пропорціях). Додайте трохи грубого піску, щоб забезпечити дренаж. Перед посадкою ґрунт потрібно знезаразити. Це можна зробити, проливши його розчином марганцівки або прожаривши у духовці при 100°C.

Перед посівом ґрунт потрібно збагатити добривами. На 1 відро землі додають:

• 200 г деревного попелу;
• 1 ч. л. нітрофоски;
• 1 ст. л. сечовини.

Врахуйте, що для вирощування одного куща потрібно підготувати щонайменше 6 літрів ґрунту.

Температурний режим для вирощування огірків

Огірки люблять тепло, тому температура для проростання насіння має бути +25°C. Дорослі рослини добре почуваються за +22...+24°C вдень і +18...+20°C уночі. Якщо температура опуститься нижче +15°C, ріст огірків зупиниться, а при +8°C рослина починає гинути.

Як правильно висівати огірки на підвіконні

Перед посівом насіння бажано замочити у розчині марганцівки на 30 хвилин для знезараження. Після цього відбирають повноцінні насінини (ті, що спливають, викидають) і залишають їх на вологій марлі на 48 годин для пророщування. Посів можна робити у торф’яні таблетки, стаканчики або одразу у великий контейнер (щоб уникнути пересадок). Місткість потрібно накрити плівкою або склом, щоб створити парниковий ефект. Пересадку в основний горщик проводять, коли у сіянця з’являється 4-5 справжніх листочків.

Як доглядати за огірками на балконі

• Огірки потребують багато вологи, тому їх поливають теплою відстояною водою (+20...+24°C) кожні 2-3 дні. У сухих квартирах слід обприскувати листя, щоб підтримувати високу вологість повітря.
• Огірки підживлюють двічі: перший раз – коли у сіянця з’явилася перша пара справжніх листочків, другий раз – коли їх стає три. Можна використовувати готові добрива для огірків або сечовину.
• Щоб огірки добре плодоносили, потрібно підв’язувати стебла до опори. Це допоможе зекономити місце на підвіконні та покращить вентиляцію рослин.
• Огірки потрібно збирати регулярно, щоб стимулювати подальше плодоношення.

Раніше "Ми-Україна" писав про найкращі сорти огірків, які дають великий врожай. Городники, які вирощують овочі на городі нерідко стикаються зі слимаками, які пожирають усе на своєму шляху і їх складно вивести. Проте, існують рослини, які відлякують слимаків і вони точно оминатимуть вашу ділянку.