Новий рік для переважної більшості людей - новий етап у житті, під час якого хочеться оновитися та змінитися, позбавившись всього старого. Здавна вірили, що під час підготовки до святкування та до приходу новорічної ночі потрібно прибрати з помешкання старі, зношені, вже непотрібні речі. Таким чином ви "звільняєте" в прийдешньому році простір для добробуту та щастя 

"Ми-Україна" розбирався, що, згідно зі старими повір'ями, потрібно в обов'язковому порядку прибрати з дому до Нового року, аби провести його в добробуті, злагоді та щасті. 

Речі, яких потрібно позбутися до приходу Нового року

Зношені кухонні губки. Експерти наголошують, що використані кухонні губки містять в собі величезну кількість бактерій, які можуть бути потенційно небезпечними для людини. Враховуючи те, що не існує єдиного перевіреного методу, який допоміг би знищити їх, губки краще викинути та замінити на нові, адже вони можуть забруднювати ваші руки, стільниці в кухні, або навіть їжу.

- Обробні дошки, які втратили свій зовнішній вигляд. Дірочки та борозенки на зношених приладдях важко ретельно очищати, тож вони є розсадником бактерій, які провокують виникнення різних захворювань.

- Старі столові прилади. Професійні кухарі радять змінювати прибори, адже  шматочки гуми або дерев'яні тріски від старих приладів можуть відколотися у момент приготування страв, що може бути дуже небезпечним.

- Прилади, які давно не використовуються, паперові інструкції.  Перед Новим роком варто провести інвентаризацію на кухні, розглянувши ймовірність продажу або навіть дарування старих кухонних речей, які ви давно не використовуєте. До того ж варто переглянути терміни придатності застарілих речей і викинути їх, якщо дати вже сплинули. 

Інструкцій також варто позбутися.  

Магнітики на холодильнику. Старі магніти, які вже давно не радують око, варто перед святкуванням Нового року викинути і лишити тільки ті, що подобаються вам і членам вашої родини найбільше. 

- Застарілі спеції. Враховуючи те, що за кімнатної температури переважна більшість цільних спецій зберігаються від двох до чотирьох років, а мелені - до трьох років, вони все ж можуть втратити переважно більшу частину своїх ароматів та смаку зі спливом меншої кількості часу. Несвіжих спецій варто позбутися.  
 
 - Кава, яка давно зберігається на полицях. Якщо вдома тривалий час зберігаються великі запаси кави, краще перед новорічними святами перебрати їх і викинути несвіжі. Ми радимо кожного разу, відкриваючи новий пакет або контейнер з кавою потрібно прописувати поточну дату, що допоможе відстежувати її свіжість. 

- Стара олія. Олія для готування не зберігається настільки довго, як думає більшість. Вона стає несвіжою, згірклою і кислою на смак і з часом все ж втрачає свої ароматичні якості. Якщо ви не впевнені, наскільки довго пляшка з олією стоїть відкритою, краще її викинути.

- Продукти у морозилці, пакування яких пошкодилося. Експерти радять часто перевіряти на пакуванні терміни придатності продуктів, які були придбані у магазинах і позбавлятися їх зі спливом вказаних дат. Якщо це їжа, яка була приготована та заморожена власноруч, варто перевірити, чи немає на упаковках ознак пошкодження. В такому випадку продукти могли зіпсуватися та втратити смак.

Раніше "Ми-Україна" розповідав, як можна буквально за одну годину прибрати всю квартиру до святкування Нового року.