Апельсини - не тільки смачні та корисні фрукти, а ще й продукт, після якого залишається цінний "відхід" - його шкірка. Більшість людей просто викидає її, навіть не підозрюючи, що вона може стати у пригоді. Апельсинові кірки насправді мають чимало варіантів застосування, як у домашньому побуті, так і в кулінарії чи догляді за тілом. "Ми-Україна" поділиться простими способами, як ефективно використовувати апельсинову шкірку замість того, щоб бездумно її викидати.
Натуральний ароматизатор для дому
Апельсинова шкірка має натуральний і дуже приємний аромат, який добре освіжає повітря та нейтралізує неприємні запахи. Її легко використовувати як природний ароматизатор без жодної хімії.
Як приготувати:
- висушіть корки,
- подрібніть їх,
- покладіть у невеликий тканинний мішечок або посудину.
Такий засіб можна поставити в кімнаті, авто, гардеробі чи навіть у ванній - він наповнить простір легким цитрусовим запахом.
Інший корисний спосіб - зробити домашній спрей із цитрусовим ароматом:
- залийте апельсинові корки оцтом,
- залиште суміш настоюватися близько тижня,
- після спливу часу процідіть рідину,
- змішайте суміш із водою у рівних частинах,
- перелийте в пляшку з розпилювачем.
Такий засіб не лише приємно пахне, а ще й добре очищає різні поверхні.
Користь на кухні
Апельсинову шкірку можна застосовувати й на кухні. Один із найвідоміших способів - зробити з неї смачні цукати.
Як це зробити:
- шкірку наріжте тонкими смужками,
- замочіть у воді,
- кілька разів проваріть у звичайній воді,
- відваріть у цукровому сиропі до м’якої, прозорої текстури.
Готові цукати можна їсти як ласощі або використовувати як ароматну добавку до тістечок, кексів чи іншої домашньої випічки.
Сушену апельсинову шкірку легко перетворити й на запашну добавку до чаю. Її можна дрібно нарізати або змолоти, а потім змішати з чорним чи зеленим чаєм. Для ще більш виразного смаку додайте трохи імбиру або кориці. Такий натуральний напій не тільки смачний, а й зігріваючий. Особливо приємно пити його в холодну пору року.
Догляд за тілом та шкірою
Апельсинова шкірка містить корисні речовини з антибактеріальними властивостями, тому її можна застосовувати в домашньому догляді за шкірою.
Як приготувати засіб для обличчя: висушену шкірку потрібно перемолоти в порошок за допомогою кавомолки - вийде натуральний скраб.
Такий засіб м’яко очищає шкіру, видаляє зайвий жир, звужує пори та покращує колір обличчя. Його можна використовувати як для обличчя, так і для тіла.
Також можна зробити маску з апельсинової шкірки: Для цього змішайте апельсиновий порошок з йогуртом або медом і нанесіть на обличчя на 10–15 хвилин. Такий засіб допомагає звузити пори й надати шкірі здорового вигляду.
На завершення хочемо підкреслити, що апельсинові корки - не сміття, як багато хто думає, викидаючи їх. При правильному використанні вони можуть бути надзвичайно корисним ресурсом у багатьох сферах.
Нагадаємо, як раніше "Ми-Україна" писав про те, як приготувати смачну свинину в апельсиновій скоринці з пряними травами - простий покроковий рецепт.