Великдень у 2025 році відзначатимуть 20 квітня. Фарбування яєць – одна з головних великодніх традицій. Це можна робити не лише харчовими барвниками, а й натуральними. Найпопулярніші з них – лушпиння цибулі, куркума та каркаде.
Як пофарбувати яйця натуральними барвниками вдома – читайте на "Ми-Україна".
Лушпиння цибулі
Інгредієнти:
- 2–3 жмені цибулинного лушпиння (жовтого або червоного)
- 1 літр води
- 1 столова ложка оцту
- 5–10 яєць
Спосіб фарбування:
- Лушпиння залити водою і довести до кипіння.
- Варити на слабкому вогні 30 хвилин, дати настоятися ще 30–60 хвилин.
- Відвар процідити, додати оцет.
- Покласти у відвар сирі яйця і варити 10 хвилин.
Фото: freepik.com
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як зробити "небесні" крашанки: рецепт фарбування яєць капустяним листям
Куркума
Інгредієнти:
- 2 столові ложки куркуми
- 1 літр води
- 1 столова ложка оцту
- 5–10 яєць
Спосіб фарбування:
- Змішати куркуму з водою, довести до кипіння.
- Додати оцет.
- Покласти у відвар варені яйця і залишити на 30–60 хвилин, залежно від бажаної інтенсивності кольору.
Фото: freepik.com
Каркаде
Інгредієнти:
- 2–3 столові ложки сухих квітів каркаде
- 1 літр води
- 1 столова ложка оцту
- 5–10 яєць
Спосіб фарбування:
- Залити каркаде водою, довести до кипіння.
- Настоювати 30–60 хвилин, процідити, додати оцет.
- Помістити у відвар варені яйця і залишити на кілька годин або на ніч у холодильнику.
Фото: sabrina.com.ua
Не мийте яйця після фарбування – якщо одразу змити водою, барвник може зійти або стати блідим. Коли яйця висохнуть, натріть їх тонким шаром рослинної олії за допомогою серветки або ватного диска. Це зробить колір насиченішим і додасть блиску.
Раніше "Ми-Україна" писав про те, коли 2025 року святкуватимуть Великдень та яких традицій та заборон дотримуються в цей день.
