Аерогриль – це справжня знахідка для любителів готувати смачно та швидко. У ньому можна не лише готувати основні страви, але й створювати неймовірні десерти. Завдяки аерогрилю страви виходять менш калорійними, адже для приготування на потрібна велика кількість олії порівняно з традиційним випіканням. Крім того, приготування в аерогрилі займає менше часу, ніж випікання у духовці.
"Ми-Україна" пропонує спробувати приготувати три варіанти швидких та простих десертів в аерогрилі з доступних інгрідієнтів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Різдвяний піст 2024. Що можна їсти по днях – календар харчування
Яблучні чипси з корицею
Цей десерт – ідеальний вибір для любителів легких і корисних ласощів.
Інгредієнти:
- 2 середні яблука;
- 1 ч. л. меленої кориці;
- 1 ч. л. цукрової пудри (за бажанням).
Як приготувати:
- Наріжте яблука тонкими кільцями або слайсами (залиште шкірку для більшої користі).
- Посипте яблучні слайси корицею.
- Розкладіть скибочки на решітку аерогрилю.
- Готуйте при температурі 160°C протягом 10-12 хвилин, поки вони не стануть золотистими та хрусткими.
- Дайте охолонути – яблука стануть ще хрусткішими після остигання.
- Для смаку та декору можна присипати чипси цукровою пудрою.
Бананові мафіни з шоколадом
Швидкий десерт для тих, хто любить поєднання бананів і шоколаду.
Інгредієнти:
- 2 стиглих банани;
- 1 яйце;
- 50 г вівсяного борошна;
- 1 ч. л. розпушувача;
- 50 г шоколадних крапель або шматочків чорного шоколаду;
- 1 ч. л. ванільного цукру.
Як приготувати:
- Розімніть банани до стану пюре.
- Додайте яйце, борошно, розпушувач і ванільний цукор, добре перемішайте.
- Вмішайте шоколадні краплі в тісто.
- Розлийте суміш у силіконові формочки для маффінів (наповнюйте на 2/3).
- Випікайте в аерогрилі при температурі 180°C протягом 15-20 хвилин.
Сирні пончики з медом
Ці пончики – легша альтернатива смаженим, і вони ідеально підходять до чаю чи кави.
Інгредієнти:
- 200 г кисломолочного сиру;
- 1 яйце;
- 3 ст. л. борошна;
- 1 ч. л. розпушувача;
- 2 ст. л. меду (або цукру за смаком);
- дрібка ваніліну.
Як приготувати:
- Змішайте сир, яйце, мед, борошно, розпушувач і ванілін у однорідну масу.
- Сформуйте невеликі кульки (розміром як волоський горіх).
- Викладіть кульки на решітку аерогрилю, застелену пергаментом.
- Готуйте при температурі 170°C протягом 12-15 хвилин до золотистої скоринки.
Поради для ідеальних десертів в аерогрилі
- Використовуйте пергаментний папір. Це допоможе уникнути пригорання і зберегти десерт цілим.
- Не перевантажуйте аерогриль. Залишайте місце для циркуляції повітря, щоб десерти рівномірно пропікалися.
- Експериментуйте зі смаками. Наприклад, додавайте до маффінів горіхи або замінюйте шоколад ягодами.
Аерогриль відкриває нові можливості для творчості на кухні. Тепер навіть десерти можна готувати швидко, смачно та корисно. Спробуйте ці рецепти та порадуйте себе і своїх близьких!
Як писав "Ми-Україна" раніше, жінки та чоловіки мають снідати по різному, якщо бажають схуднути — що краще їсти?