Ці три рецепти салатів з крабових паличок можуть здивувати гостей на свята. Нестандартне поєднання продуктів не зіпсує, а навпаки підкреслить смак салату, який гідний святкового столу.
Як по новому приготувати салат з крабових паличок — три нестандартних рецепти читайте далі на "Ми-Україна".
Салат з крабових паличок з макаронами
Інгредієнти:
- Макарони (краще дрібні) — 100 г
- Крабові палички — 200 г
- Перепелині яйця — 8–10 шт.
- Свіжі огірки — 2 шт.
- Редиска — 5–6 шт.
- Кріп — на смак
- Сіль, чорний перець — на смак
- Майонез — 2–3 ст. л.
Приготування:
- Відваріть макарони. Готуйте макарони до готовності згідно з інструкцією на упаковці, потім остудіть.
- Відваріть перепелині яйця, очистьте і розріжте на половинки.
- Крабові палички, огірки, редиску та кріп наріжте невеликими шматочками.
- З'єднайте макарони, крабові палички, огірки, редиску та яйця. Додайте кріп, сіль, перець і майонез до свого смаку.
- Перемішайте салат і подавайте. Можна прикрасити зеленню.
Рецепт салату з крабовими паличками по-японськи
Інгредієнти:
- Кунжут — 1 ст. л.
- Крабові палички — 400 г
- Свіжий огірок — 1 шт.
- Майонез — 7 ст. л.
- Соєвий соус — 1½ ч. л.
- Мед — 2 ч. л.
- За бажанням: гострий соус (наприклад, шрірача), ікра масаго (3 ст. л.), зелена цибуля (3–4 пера)
Приготування:
- Підсмажте кунжут на сухій сковороді до золотистого кольору, охолодіть.
- Наріжте крабові палички й огірок тонкими смужками.
- Змішайте майонез із кунжутом, соєвим соусом і медом. Додайте гострий соус за бажанням.
- З’єднайте крабові палички, огірки та заправку, перемішайте. Прикрасьте ікрою та зеленою цибулею, якщо бажаєте.
Салат з морепродуктами, грибами на крабовими паличками
.jpg)
Інгредієнти:
- Кальмари (очищені) — 2 тушки
- Креветки (очищені) — 250 г
- Свіжі огірки — 3 шт.
- Мариновані шампіньйони — 200 г
- Крабові палички — 200 г
- Сіль, чорний перець — на смак
- Майонез — на смак
- Червона ікра — на смак
Приготування:
- Відваріть кальмари (близько 1 хв) та креветки (2–3 хв), остудіть.
- Наріжте огірки соломкою, а гриби, крабові палички, креветки і кальмари — шматочками.
- З’єднайте всі інгредієнти в мисці, приправте сіллю, перцем і майонезом. Зверху прикрасьте ікрою.
- Салат можна подати порційно, формуючи через кулінарне кільце.
Нагадаємо, що "Ми-Україна" писав п'ять рецептів закусок для новорічного столу, які швидко готуються.
