Десерт за цим рецептом стане справжньою знахідкою для тих, хто любить солодке, але не хоче возитися з випічкою. Вам знадобиться всього три прості інгредієнти і ви отримаєте ніжний, кремовий торт, який буквально тане в роті. "Ми-Україна" розповість всі секрети приготування.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ніжний банановий тортик без випічки: покроковий рецепт
Торт "Орео" без випікання
Інгредієнти:
- 190 г печива Oreo
- 40 г топленого масла
- 240 мл жирних вершків (33–36%)
Приготування:
- Спершу акуратно розділіть печиво Oreo, відокремлюючи начинку — вона стане основою для крему. Саме печиво подрібніть у блендері до стану дрібної крихти або розімніть вручну у ступці. Приблизно третину крихти відкладіть окремо — нею ви прикрасите готовий десерт. Решту дві третини змішайте з розтопленим маслом і перемішайте до утворення щільної, рівномірної маси.
- Підготуйте форму розміром 15×15 або 17×17 см, викладіть у неї шоколадну масу з печива, щільно утрамбуйте ложкою чи лопаткою, щоб утворилася рівна основа.
- У глибокій мисці змішайте вершки з начинкою від Oreo і збийте міксером до м’якої, повітряної текстури. Крем повинен стати ніжним і густим. Викладіть його поверх основи, рівномірно розподіліть по всій поверхні та посипте зверху відкладеною шоколадною крихтою.
- Помістіть десерт у холодильник на 3–4 години, щоб він добре охолонув і стабілізувався. Після цього дістаньте, наріжте на порційні шматочки — і насолоджуйтеся! Виходить надзвичайно ніжний вершковий торт
До речі, для більш насиченого смаку можна додати трохи ванільного екстракту до крему або прикрасити десерт подрібненими горішками.
Також "Ми-Україна" ділився рецептом ніжного тарта з хурмою — обов'язково спробуйте приготувати в сезон цього фрукту.
