ТОП-6 натуральні напої для зміцнення імунітету восени: що додати в раціон

ТОП-6 натуральні напої для зміцнення імунітету восени: що додати в раціон

Коли надворі холодає, ми частіше думаємо про те, як пройти сезон без нескінченних застуд.  А саме з настанням холодів більшість починає хворіти на ГРВІ й не тільки. Авжеж хочеться, щоб імунітет працював на повну, але імунна система — це складна мережа клітин, тканин і органів. Найпростіше, що ми можемо зробити щодня — дати тілу відпочинок (сон), збалансоване харчування й достатньо рідини. І деякі напоїв справді здатні зміцнити та підсилити роботу імунітету про які читайте детальніше на "Ми-Україна".

 

Які напоїв допомагають зміцнити імунітет

 

Вода

 

Наше тіло більш як наполовину складається з води, і жодна система не працює без неї. Добра гідратація — це вологі слизові носа й горла, що краще затримують збудників, і достатній об’єм лімфи, яка транспортує захисні клітини. Коли ми зневоднені, слиз густішає, бар’єр слабшає, а ризики інфекцій зростають. Орієнтуйтеся на приблизно 30–35 мілілітрів води на кілограм маси тіла на добу. Наприклад, людині вагою 68 кілограмів потрібно близько 2-2,4 літра на день з урахуванням напоїв і рідких страв. Якщо п’єте каву чи міцний чай, які мають легкий сечогінний ефект, компенсуйте це склянкою води. Важливо пити рівномірно протягом дня, а не "наздоганяти" норму ввечері.

 

Зелений чай

 

Зелений чай — один із найпотужніших джерел природних антиоксидантів у нашій щоденній чашці. Поліфенольні сполуки допомагають клітинам справлятися з агресивними формами кисню, зменшують системне запалення, а також опосередковано підтримують імунну відповідь. Ще одна перевага — відсутність калорій у чистому напої. Заварюйте недовго, 2–3 хвилини гарячою, але не киплячою водою (70–80 °C), щоб зберегти делікатний смак і корисні речовини. Якщо ви чутливі до кофеїну, обирайте ранкові години або безкофеїнові варіанти.

 

користь чаю

 

Кефір

 

Близько 70% клітин імунної системи розташовані в кишківнику, тож стан мікробіоти має значення. Кефір — ферментований напій із живими бактеріальними культурами. Корисні мікроорганізми допомагають відновлювати баланс кишкової флори, зменшують запальні реакції і впливають на бар’єрні функції слизової. Обирайте натуральний кефір без цукру з коротким складом, тримайте в холодильнику та вживайте невеликими порціями щодня. Тим, хто має непереносимість лактози, варто спробувати кефір із козячого молока чи безлактозні варіанти.

 

як зміцнити імунітет

 

Лимонно-імбирний чай

 

Теплий чай із лимоном і свіжим імбиром додає орагінзму запасів вітаміун С і цитрусові флавоноїди. Імбир містить цілу палітру біоактивних сполук, що мають протизапальні й антимікробні властивості. Приготувати такий чай просто: кілька тонких скибочок імбиру залийте гарячою водою, дайте настоятися 5–7 хвилин, додайте сік часточки лимона, коли напій охолоне до приємної температури. Мед краще класти у вже теплий напій, а не в окріп, щоби зберегти його корисні якості. Якщо маєте гастрит, рефлюкс або жовчнокам’яну хворобу, дозуйте імбир обережно й орієнтуйтеся на власні відчуття.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Напій з авокадо для схуднення: як приготувати і в чому його особливість

 

Цитрусові соки

 

Склянка апельсинового чи грейпфрутового соку без доданого цукру — це швидкий спосіб закрити добову потребу у вітаміні С і додати фолат та провітамін А. Вітамін С підтримує цілісність бар’єрів слизових і роботу різних типів імунних клітин, а цитрусові фітонутрієнти мають додаткову протизапальну дію. Водночас сік краще обмежити порцію до 150–200 мілілітрів і вживати під час їжі, а не натще. Людям із цукровим діабетом або контролем ваги варто робити акцент на цілих фруктах — клітковина пом’якшує глікемічну відповідь.

 

соки для імунітету

 

Томатний сік

 

Помідори є відмінним джерелом вітаміну С і лікопіну, а також каротиноїду з вираженою антиоксидантною активністю. Склянка томатного соку (приблизно 200–250 мілілітрів) дає близько добової норми вітаміну С при дуже помірній калорійності. Якщо контролюєте споживання солі, обирайте варіанти з низьким вмістом натрію або готуйте сік удома зі свіжих помідорів. Лікопін краще засвоюється разом із невеликою кількістю жиру, тож томатний суп-пюре з ложкою оливкової олії — також вдала ідея для вечері у прохолодну пору.

А ще деякі спеції здатні стимулювати роботу імунітету. Читайте, які прянощі допоможуть зміцнити здоров'я.

Головне