Солодкі десерти, які любить більшість з нас, насправді надзвичайно шкідливі для здоров'я, адже містять велику кількість цукру та калорій. Альтернативою традиційним тістечкам, жирним кремам та цукеркам можуть стати корисні перекуси на основі натуральних інгредієнтів. Вони не лише надзвичайно смачні, а й корисні для організму за рахунок збагачення його корисними мікроелементами та вітамінами. Детальніше про те, чим замінити солодощі розповість "Ми-Україна".
 

Коли організм вимагає солодкого

Організм людини відчуває гостру потребу в солодощах  з різних причин і часто подає так звані "сигнали" щодо цього, які не так вже і важко розпізнати.

Найбільш поширені причини: 

- Зниження рівня цукру в крові може викликати бажання з'їсти щось солодке, аби швидко поновити витрачену енергію; 

- Стрес або емоційна втома. В таких випадках людський організм часто шукає "швидке задоволення" або полегшення через солодкий смак, адже саме він провокує вироблення так званого "гормону радості" - дофаміну;

- Тягу до шоколаду або інших солодких продуктів може спровокувати також і дефіцит деяких корисних мікроелементів, зокрема магнію;

- Банальна звичка або соціальні фактори так само здатні впливати на бажання з'їсти щось солодке.

Ми рекомендуємо дослухатися до свого організму в такі моменти, аби зрозуміти, яка саме причина з вищеперелічених провокує вас потягнутися за черговим тістечком.

Альтернативи тортам і шоколадкам 

Замість традиційних тортів і шоколадок можна обирати десерти на основі натуральних інгредієнтів, таких як фрукти, горіхи та насіння. Однак користь здатні принести не лише вони:

- Морозиво з банана. Для його приготування потрібно заморозити нарізані банани, а потім збити їх у блендері до кремової консистенції. За бажанням можна додати молоко, мед, ваніль чи корицю для смаку. Такий десерт можна доповнити ягодами, горіхами або шматочками шоколаду;
 
- Заморожені ягоди чорниці. Чудова альтернатива солодощам, адже має природну солодкість і багата антиоксидантами, що корисно для здоров’я. Можна їсти її як самостійну закуску або додавати до йогурту, вівсянки чи смузі;

- Салат з фруктів. Відмінна заміна тортам і шоколадкам,  адже дозволяє насолоджуватися солодким без шкоди для здоров’я. Для його приготування можна комбінувати різні фрукти: яблука, банани, ківі, апельсини та ягоди, додаючи трохи меду чи йогурту для підсолоджування. Такий салат багатий на вітаміни та антиоксиданти, а значить принесе вашому організму велику користь; 

- Фініки з мигдальним маслом. Цей продукт багатий на вітаміни, мінерали та клітковину. Що ж стосується мигдального масла, то в цій композиції воно додає корисних жирів та білків. Такий перекус прекрасно вгамовує тягу до солодкого: просто розріжте фініки, видаліть кісточки і заповніть їх мигдальним маслом — користь і смакота в одному "флаконі";

- Грецький йогурт та манго. Йогурт багатий на білки та пробіотики, а манго додає натуральну солодкість і вітаміни. Поєднання цих двох інгредієнтів створює смачний і корисний десерт, який можна доповнити медом або горіхами для додаткового смаку та текстури;

- Вівсяне печиво. Вівсянка багата на клітковину, що допомагає підтримувати почуття ситості та стабільний рівень енергії. Печиво можна зробити з мінімальною кількістю інгредієнтів: вівсяні пластівці, банан або мед для підсолоджування, а також додати родзинки, горіхи або темний шоколад для смаку

Наприкінці хочемо підкреслити, що всі вищеперелічені десерти, хоч і не готуються з калорійних бісквітів і жирних кремів все ж дуже смачні. Крім того, їх користь для організму при регулярному вживанні насправді є неоціненною. 

Нагадаємо, як раніше "Ми-Україна" відповів на популярне питання про те, чи здатні енергетичні батончики та шоколадки замінити повноцінний обід.