Сирна паска – це традиційний великодній десерт, який не потребує випікання. Вона ніжна, ароматна й буквально тане в роті. А ще – вона корисна та готується досить швидко.
Рецепт сирної паски на Великдень читайте на "Ми-Україна".
Сирна паска без випікання – рецепт
Інгредієнти:
- домашній сир – 500 г
- вершкове масло – 100 г
- цукрова пудра – 100 г
- сметана (жирна, від 20%) – 100 г
- ванільний цукор – 1 ч. л.
- родзинки, цукати, горіхи
- шоколад або кокосова стружка – для декору
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Паска на Великдень 2025 – простий і швидкий рецепт смачної домашньої паски
Приготування:
- Протріть сир через сито або збийте блендером до однорідної маси – тоді текстура паски буде ніжнішою.
- Змішайте інгредієнти. Додайте до сиру м’яке вершкове масло, сметану, цукрову пудру, ванільний цукор. Добре перемішайте до кремоподібної маси.
- Всипте подрібнені горіхи, родзинки, цукати – на ваш смак.
- Викладіть масу у форму (можна використати спеціальну форму для сирної паски або просто миску, вистелену марлею).
- Поставте у холодильник на 10–12 годин, щоб маса добре застигла.
- Обережно вийміть з форми, переверніть на тарілку та прикрасьте за бажанням – шоколадом, фруктами чи кокосовою стружкою.
Коли саме у 2025 році краще пекти паску та фарбувати яйця, а коли цього робити не можна – читайте на "Ми-Україна".
