Якщо у вас вдома завалялися кілька яблук, не поспішайте їх викидати! Адже є багато смачних і корисних страв, які можна приготувати з них. Наприклад, запечені яблучка з медом і корицею стануть чудовим десертом, яблучні оладки – швидким сніданком, а пиріг – ідеальною випічкою до чаю або перекусом.
П'ять простих і бюджетних рецептів, які можна приготувати дуже швидко – у добірці "Ми-Україна".
Печені яблука з медом і корицею
Інгредієнти:
- 4 яблука
- 2 ст. ложки меду
- 1 ч. ложка кориці
- Горіхи або родзинки (за бажанням)
Приготування:
- Виріжте серцевину яблук, залишивши дно.
- Наповніть середину медом, додайте корицю та трохи горіхів або родзинок.
- Викладіть яблука на деко та запікайте в духовці при 180°C близько 20 хвилин.
- Можна подати з кулькою морозива.
Яблучні оладки
Інгредієнти:
- 2 яблука
- 1 яйце
- 200 мл кефіру
- 1 ст. ложка цукру
- 1 ч. ложка соди
- 1,5 склянки борошна
- Олія для смаження
Приготування:
- Яблука натріть на великій тертці. Додайте яйце, кефір, цукор і соду, перемішайте.
- Всипте борошно, замісіть густе тісто.
- Викладайте ложкою на розігріту сковороду та обсмажуйте з двох боків до золотистого кольору.
- До оладок підійде мед або сметана.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати шаурму вдома: ТОП 5 простих та швидких рецептів
"Швидкий" яблучний пиріг
Інгредієнти:
- 3 яблука
- 3 яйця
- 1 склянка цукру
- 1 склянка борошна
- 1 ч. ложка розпушувача
- Ванільний цукор (за бажанням)
Приготування:
- Збийте яйця з цукром до світлої маси.
- Додайте борошно, розпушувач та ванільний цукор, перемішайте.
- Яблука наріжте тонкими скибочками, викладіть у форму.
- Залийте тістом та випікайте при 180°C приблизно 30-35 хвилин.
- Посипте цукровою пудрою перед подачею.
Яблучний компот
Інгредієнти:
- 3-4 яблука
- 2 л води
- 2 ст. ложки цукру (або за смаком)
- Гілочка м’яти або кориця.
Приготування:
- Яблука наріжте шматочками, не знімаючи шкірку. Можна додати заморожені ягоди.
- Доведіть воду до кипіння, додайте яблука та цукор.
- Варіть 10-15 хвилин на середньому вогні.
- Дайте настоятися, потім процідіть. Додайте м’яту або корицю для аромату.
Яблучний салат із морквою
Інгредієнти:
- 2 яблука
- 2 морквини
- 1 ст. ложка лимонного соку
- 1 ст. ложка меду або цукру
- Горішки або родзинки.
Приготування:
- Натріть яблука та моркву на тертці. Додайте лимонний сік та мед, перемішайте.
- Прикрасити горіхами або родзинками.
- Салат краще подавати одразу, поки яблука не потемніли.
Раніше "Ми-Україна" розповідав, як приготувати круасани вдома. А також як зробити шоколадно-банановий торт без випікання.
