Редиска – один із перших весняних овочів. Вона не тільки смачна, а й дуже корисна, із неї легко приготувати легкі салати, які підходять до обіду, вечері або як самостійна страва.
Якщо ви шукаєте прості, легкі й апетитні салати з редиски – "Ми-Україна" зібрав для вас три найкращі рецепти. Усі вони готуються швидко, з доступних інгредієнтів і підходять для щоденного меню, дієтичного чи пісного столу.
Класичний салат із редиски, огірка та зеленої цибулі
Інгредієнти:
- Редиска – 200 г
- Свіжий огірок – 1 шт.
- Зелена цибуля – пучок
- Сметана або йогурт – 2 ст. ложки
- Сіль, перець – за смаком
Приготування:
Редиску та огірок наріжте тонкими скибочками, цибулю дрібно порубайте. Змішайте всі інгредієнти, додайте сметану або натуральний йогурт. Посоліть, поперчіть.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: ТОП-5 рецептів простих пісних салатів на кожен день
Салат із редиски з авокадо
Інгредієнти:
- Редиска – 100 г
- Авокадо – 1 шт.
- Зелень (рукола або шпинат) – 1 жменька
- Лимонний сік – 1 ч. ложка
- Оливкова олія – 1 ст. ложка
- Сіль, перець – за смаком
Приготування:
Авокадо наріжте кубиками, редиску – тонкими слайсами. Зелень промийте. Усе об’єднайте в мисці, додайте лимонний сік, олію, сіль і перець. Перемішайте та подавайте відразу.
Салат із редиски з яйцем
Інгредієнти:
- Редиска – 200 г
- Варені яйця – 3 шт.
- Зелена цибуля – пучок
- Сметана або йогурт – 2 ст. ложки
- Сіль, перець – за смаком
Приготування:
Редиску наріжте тонкими кружечками, яйця – кубиками, цибулю подрібніть. Змішайте все в мисці, додайте сметану або йогурт, посоліть і поперчіть.
Раніше "Ми-Україна" підготував для вас добірку найкращих рецептів зі стручкової квасолі, які легко приготувати вдома.
