Останні дані Міністерства охорони здоров'я (МОЗ) свідчать про те, що на сьогодні проблему з нирками, зокрема, каміння в всередині органу, а також сечовивідних шляхах має чи не кожен сьомий житель України. Однак більшість з них про наявність у себе такої хвороби навіть не здогадуються, адже її симптоми проявляються не відразу.

"Ми-Україна" розбирався, як наше харчування впливає на роботу нирок і чи може каміння в них утворюватися через наявність в раціоні окремих продуктів.

 
 Утворення каменів у нирках - яких продуктів варто уникати 

- Кава, через високий вміст кофеїну. В цьому випадку основною негативною складовою кофеїну є його здатність шкодити ниркам. Зокрема, він сприяє накопиченню такої сполуки, як кальцій, у нашій сечі. До того ж в нирках через тривале вживання кофеїну з'являються й такі сполуки як кальцинати. Саме вони в подальшому накопичуються і перетворюються в камені. 

 - Споживання великої кількості солі. Сіль - один із основних "провокаторів" появи каменів у нирках. Цей продукт затримує вологу, через що виникає серйозний ризик появи сечокам'яної хвороби вже у найближчій перспективі. Якщо ви маєте схильність до проблем із нирками, рекомендуємо зменшити кількість споживання солі до мінімуму.

- Солодкі води, десерти. Зловживання їжею з великим вмістом цукру шкодить не лише ниркам та провокує появу каменів з часом, а й негативно впливає на весь організм в цілому. 

- Свинина, яловичина, телятина. Їжа тваринного походження містить у собі досить багато сечової кислоти, а також пурини. Саме вони здатні спровокувати виникнення низки хвороб сечовивідних шляхів. З огляду на це рекомендується вживати червоне м'ясо не більше двох разів упродовж одного тижня. Подібний ефект спостерігатиметься і при частому споживанні бобів та риби.

- Оксалати. Ці сполуки присутні у какао, а також у такій зелені як шпинат, щавель, селера та навіть петрушка. До того ж вони містяться й в горішках арахісу. За умови, що ви будете зловживати вказаними продуктами, ви ризикуєте почути неприємний діагноз лікарів, пов'язаний із нирковими болячками. 

Профілактика

Зауважимо також, що завдяки правильному та збалансованому харчуванню кожен з нас може суттєво зменшити ймовірність появи каміння в нирках. Що ж стосується людей, які мають схильність до такого роду проблем, то їм рекомендовано мінімізувати споживання продуктів, які мають у складі велику кількість оксалатів. Серед таких:

- картопля,

- шпинат,

- соя,

- мигдаль,

- буряк,

- квасоля,

- ревінь.

Додамо також, що саме оксалати, як правило, виводяться нашим організмом у вигляді відходів. Однак, коли це відбувається спільно з вимиванням й поживних, корисних мінералів, то ми втрачаємо можливість засвоїти необхідне, а це надалі призводить до утворення каменів у нирках.

Раніше "Ми-Україна" розповідав про те, які продукти потрібно включити у щоденний раціон, аби поліпшити самопочуття.