Серед досвідчених городників дедалі більше прихильників екологічного підходу до ведення господарства. І не дивно — зростаючі ціни на добрива та бажання мати "чисту" без хімікатів продукцію змушують шукати ефективні, але натуральні альтернативи. Одним із таких рішень стала звичайна вода з-під вареної картоплі. Багато хто з нас просто виливає її в раковину, навіть не замислюючись, яку цінність вона може нести для рослин. Але чи справді ця рідина корисна для городини? І якщо так — як її правильно застосовувати?

"Ми-Україна" розповість, що ж міститься у картопляному відварі, яку городину ним можна поливати, а також яких помилок варто уникати, щоб не зашкодити рослинам.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 головних помилок при посадці картоплі, які знижують урожай

Чому вода з-під картоплі може бути корисною

Під час варіння картоплі у воду переходить значна частина корисних речовин — зокрема калій, крохмаль, невелика кількість фосфору, магнію та вітамінів групи B. Калій відіграє важливу роль у формуванні плодів, особливо в таких культурах, як томати, огірки, баклажани, перець, капуста. Крохмаль у воді виконує функцію м’якого підживлення, сприяючи активнішому росту зеленої маси. Така вода, якщо її правильно підготувати, може частково замінити мінеральні добрива.

На які рослини варто лити картопляний відвар

Цей вид натурального підживлення добре підходить для овочевих культур, які потребують калію, зокрема для томатів, перцю, буряка, моркви, капусти, гарбузів і кабачків. Картопляна вода також може бути корисною для декоративних рослин — гладіолусів, хризантем, айстр, жоржин, які активно нарощують листя і квіти. У теплиці або на грядках можна час від часу поливати нею полуницю, оскільки вона також позитивно реагує на додаткове калійне живлення.

Особливо добре така вода підходить для рослин, які виснажують ґрунт і мають тривалий вегетаційний період — саме їм потрібне підсилення під час росту. Але важливо не перетворити це на постійний полив — це допоміжний засіб, а не щоденна практика.

Як правильно використовувати воду з-під картоплі

Щоб рідина дійсно принесла користь, потрібно дотриматися кількох важливих умов. По-перше, вода повинна бути без солі. Якщо під час варіння ви додавали сіль — таку рідину на грядку лити не можна, інакше ви ризикуєте пошкодити кореневу систему рослин і засолити ґрунт.

По-друге, перед використанням вода повинна охолонути до кімнатної температури. Полив гарячим відваром може спричинити опіки на корінні, а також знищити корисну мікрофлору в землі.

По-третє, застосовувати картопляну воду потрібно не частіше ніж раз на 10–14 днів, інакше можливе загнивання ґрунту, особливо на важких і глинистих ділянках. Бажано використовувати її як доповнення до органічного компосту або перегною, а не як основне добриво.

Коли і де краще застосовувати

Найбільшу користь картопляна вода приносить навесні або на початку літа, коли рослини активно нарощують кореневу систему й зелень. У цей період крохмаль і мікроелементи стають природним стимулятором росту. Також можна використати її після пікіровки розсади або під час адаптації рослин після пересадки у відкритий ґрунт — у помірній кількості вона зменшує стрес і стимулює укорінення.

Для кімнатних рослин воду з-під картоплі теж можна застосовувати, але ще обережніше. Одного разу на місяць буде достатньо. При цьому варто уникати її використання для сукулентів і кактусів, які не люблять вологого середовища й надлишку органіки.

Які є ризики й застереження

Головна помилка, якої припускаються деякі городники — це полив посоленою водою. Сіль не лише обпікає коріння, а й погіршує структуру ґрунту, зменшуючи його повітропроникність. Друга проблема — надмірне використання. Якщо лити таку воду занадто часто, може виникнути ефект "запарювання" коріння, особливо в теплі та без належного провітрювання. Третє — підвищення вологості в прикореневій зоні. На ділянках, де земля важка або вода застоюється, картопляний відвар може сприяти розвитку грибкових захворювань. Тому використовувати його краще в суху погоду або після легкого розпушування.

Також "Ми-Україна" детально писав про користь біогумусу для рослин та як його вносити під культури.