Соковиті мандарини, повітряний крем і бісквіт роблять цей трайфл ідеальним десертом для святкового столу. Готується швидко, виглядає ефектно та має неймовірний смак!
Як приготувати мандариновий трайфл читайте у статті "Ми-Україна".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Страви з м'яса на Новий рік 2025: п'ять бюджетних рецептів з доступних продуктів
Мандариновий трайфл
Інгредієнти:
- Яйця – 2 штуки
- Цукор – 230 г
- Молоко – 140 мл
- Рослинна олія – 110 мл
- Борошно – 240 г
- Розпушувач – 1½ ч. ложки
- Жирна сметана – 500 г
- Цукрова пудра – 100 г
- Вершки з жирністю 33% – 150 мл
- Мандарини – 5-6 штук
Спосіб приготування:
- Розігрійте духовку до 180 °С. Деко застеліть папером для випічки.
- Яйця з'єднайте з цукром, теплим молоком і рослинною олією. Збийте все міксером до однорідності.
- Борошно просійте, змішайте з розпушувачем і всипте до рідких інгредієнтів. Ретельно збийте.
- Вилийте тісто на деко. Випікайте корж 25-30 хвилин до готовності, повністю остудіть його та подрібніть на крихту.
- За бажанням використовуйте для десерту готовий бісквіт або печиво.
- Змішайте сметану з цукровою пудрою. Холодні вершки збийте міксером у стійку піну.
- Акуратно вмішайте вершки в сметану. Мандарини очистіть, часточки розріжте вздовж навпіл.
- У склянки або креманки викладіть шарами крихти, крем і мандарини.
Також спробуйте приготувати класичний львівський сирник за традиційним рецептом, а також імбирне печиво за трьома варіаціями рецептів.
