Полуницю люблять майже всі, але її листя зазвичай просто викидають. Насправді ж воно теж дуже корисне. У ньому містяться важливі вітаміни, а також природні речовини, які здатні боротися з запаленнями, зміцнювати імунітет і допомагати виводити зайву рідину з організму. Ще здавна люди використовували полуничне листя як натуральний засіб від застуди, болю в животі та проблем зі шкірою. "Ми- Україна" пояснить, чому цей корисний продукт недооцінюють та як правильно використовувати полуничне листя так, щоб воно приносило максимум користі нашому організму.

Як правильно збирати та сушити листя

Для того, щоб листя полуниці після збору зберегло свої корисні властивості, його потрібно правильно зібрати та підготувати для подальшого використання.

Збирати його потрібно у період цвітіння або на початку плодоношення, адже в цей період рослина найбільш насичена поживними речовинами. Для збору рекомендується обирати чисті, здорові листки, на яких немає плям чи ушкоджень. Як правило, їх обережно зрізають ножицями, не вириваючи з коренем, аби не пошкодити кущ.

По завершенню збору листя потрібно ретельно вимити і просушити паперовим рушником. Потому розкласти його для подальшого провітрювання в чистому місці. При цьому вкрай важливо уникати потрапляння прямих сонячних променів.

Що стосується вже сухого листя, то його, як правило, зберігають у мішечках з тканини чи ємностях зі скла. 

Використання сухого листя - популярні методи 

Багато хто не знає, проте листя полуниці можна використовувати лише для заварки чаю. Його можна використовувати в домашньому догляді за шкірою, додавати у ванну, робити компреси, а також використовувати в кулінарії — наприклад, як ароматну добавку до напоїв або страв.
 

Найпопулярніші та найкорисніші способи:

- Чай з сухого листя допоможе зміцнити імунітет і допоможе при застуді;

- Настій з полуничного листя прекрасно підійде при шлункових розладах або запаленнях;

- Ванни з відваром чудово заспокоять подразнену шкіру або втомлені ноги;

- Компреси на обличчя гарно підходять для прибирання почервоніння на шкірі та знімають запалення;

- Додавання до трав’яних зборів надасть дієвий, а головне м’який сечогінний ефект.

Наостанок підкреслимо, що полуничні листочки не є відходом. Навпаки - це простий і доступний засіб, який більшість людей все ж недооцінює. Використовуючи його правильно, ви зможете підтримати здоров’я природним шляхом і з користю застосувати те, що зазвичай потрапляє у смітник.

Нагадаємо, як раніше "Ми-Україна" писав про те, як зберегти полуницю в холодильнику так, щоб вона не псувалася більше часу.