Висадка розсади баклажанів і перцю у відкритий ґрунт — це важливий і відповідальний етап у вирощуванні цих теплолюбних культур. Щоб отримати міцні, здорові рослини і рясний урожай, потрібно не лише дочекатися сприятливих погодних умов, а й дотримуватися правильних агротехнічних прийомів. Обидві культури досить вибагливі до температури ґрунту, вологи та догляду після пересадки. І хоча технологія вирощування у багатьох моментах схожа, є нюанси, які слід враховувати для кожної з них окремо.

Що робити при висадка розсади перцю та баклажанів у відкритий ґрунт читайте детально у статті "Ми-Україна".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Садимо броколі на городі: що обов'язково зробити для щедрого врожаю

Коли висаджувати баклажани та перець у відкритий ґрунт

Обидві культури походять із південних широт, тому зовсім не переносять навіть незначних заморозків. У середньому по Україні найоптимальніший період для пересадки розсади на постійне місце — з 15 по 25 травня, коли вже минула загроза нічних похолодань, а ґрунт прогрівся щонайменше до +14...+16°C. Перець дещо стійкіший до знижених температур, тому його можна висаджувати трохи раніше, ніж баклажани. У південних регіонах України висадку починають вже з початку травня, у північних — варто орієнтуватися на третю декаду місяця.

Підготовка ділянки та ґрунту

Для перцю та баклажанів обирають добре освітлену ділянку, захищену від вітру. Рослини погано розвиваються у затінку або на важких глинистих ґрунтах. Краще за все підходять родючі суглинки або супіски, багаті на органіку. Грядку слід підготувати за 1–2 тижні до посадки: перекопати з перегноєм або компостом (2–3 кг на 1 м²), додати деревну золу (1 склянка на 1 м²) та трохи суперфосфату. Обов’язково перевірте кислотність: при рН нижче 6,0 необхідне вапнування.

Вибір схеми посадки

Схема висадки залежить від сорту та сили росту куща. Для низькорослих сортів перцю достатньо інтервалу 30×40 см, для високорослих і баклажанів — краще залишити більше простору: 40–50 см між рослинами і 50–60 см між рядами. Щільність посадки не повинна бути надмірною, оскільки це знижує вентиляцію і сприяє розвитку хвороб.

Технологія висадки

Розсаду перед висадкою бажано загартувати, виносячи на кілька годин на свіже повітря впродовж 7–10 днів. За день до пересадки рослини добре поливають. У підготовлені лунки можна додати трохи деревної золи або гумату калію. Після висадки розсаду одразу поливають теплою водою, ґрунт мульчують торфом або перегноєм. У перші 3–5 днів рекомендується затінити рослини нетканим матеріалом або ящиками, особливо якщо стоїть спекотна або вітряна погода.

Особливості догляду після висадки

Поливати перець і баклажани потрібно регулярно, але помірно. Надлишок вологи може спровокувати загнивання коріння. Оптимально зволожувати ґрунт 1–2 рази на тиждень, у спеку треба робити це частіше. У фазі активного росту і бутонізації важливо вносити підживлення: перше — через 10–14 днів після посадки (рідкий розчин комплексного добрива), друге — на початку цвітіння.

На що звернути увагу

Баклажани більш чутливі до перепадів температур, ніж перець, а також потребують стабільної вологості ґрунту. Вони також частіше уражаються павутинним кліщем, тому обприскування настоями полину або тютюну в профілактичних цілях будуть доречними. Перець не любить пересадок, тому краще висаджувати його з грудкою землі, не порушуючи коріння. Високорослі сорти бажано підв’язати одразу після вкорінення.

Якщо ви досі не знаєте, які сорти обрати, читайте про ТОП-видів баклажанів, які підходять для вирощування в теплиці та на городі. 

Крім того, "Ми-Україна" ділився добіркою сортів перцю, які дають гарний врожай солодких соковитих плодів.