Якщо правильно обрати культури та вчасно посіяти насіння, вже за 3–4 тижні ви зможете збирати перші врожаї. Не обов’язково мати теплицю — більшість швидкорослих культур добре почуваються навіть у відкритому ґрунті, якщо нічні морози вже не дошкуляють.

Яку зелень вже можна сіяти в квітні і що треба знати для великого врожаю дізнайтеся у статті "Ми-Україна".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Народні прикмети квітня: коли сіяти за підказками природи

Чому варто сіяти зелень у квітні

Весняний ґрунт після танення снігу насичений вологою, а температура повітря і землі вже досить піднялася, щоб пробудити насіння. Квітневе сонце ще лагідне, тому зелень не страждає від спеки, а водночас отримує достатньо світла для швидкого росту. До того ж дощі в цей час допомагають зберігати вологість ґрунту, що особливо важливо на етапі проростання.

Яку зелень варто сіяти у квітні

Серед усіх городніх культур саме зелень дає найшвидший врожай. Є низка рослин, які сходять уже через кілька днів після посіву й дозрівають менш ніж за місяць. Для раннього врожаю найкраще підійдуть ті сорти, які мають короткий вегетаційний період і не потребують багато тепла.

Одним із перших варто згадати кріп. Він невибагливий і добре переносить прохолодну весняну погоду. Висівати його можна вже на початку квітня, а перші ароматні гілочки з’являться вже наприкінці місяця або на початку травня. Щоб мати зелень довше, варто сіяти кріп кожні 10–12 днів.

Петрушка теж чудово підходить для квітневого посіву. Вона трохи повільніше сходить, ніж кріп, але також витримує прохолоду. Для прискорення проростання насіння рекомендується замочити його у воді на 24 години перед посівом.

Швидко нарощує зелень і шпинат. Він не боїться зниження температури й дає врожай уже через 3–4 тижні після посіву. Особливо цінується ранній шпинат за високий вміст вітамінів і мікроелементів — це справжній весняний детокс-продукт.

Також у квітні варто посіяти салат-латук. Його листки можна зрізати вже через 20–25 днів після проростання, а завдяки безперервному росту з одного посіву можна збирати врожай кілька разів. Ще одна перевага — латук добре росте навіть на підвіконні чи балконі.

Не забудьте і про руколу — вона не лише має характерний пряний смак, але й дуже швидко росте. Перший врожай можна збирати вже через 2–3 тижні. Висівати її краще дрібно, у зволожений ґрунт, без заглиблення.

Для тих, хто полюбляє пікантні нотки, підійде гірчиця салатна або пекінська капуста на зелень. Їх також можна сіяти у квітні, і вони швидко дають урожай. Особливо зручно вирощувати їх у плівкових тунелях або невеликих парничках.

Як правильно підготувати ґрунт для посіву зелені

Перед посівом слід переконатися, що земля достатньо прогріта та не надто волога. Найкраще підійде пухкий, збагачений органікою ґрунт. Якщо ви вносили восени компост або перегній — додаткове підживлення не знадобиться. Для кращого проростання ґрунт можна трохи розпушити і злегка ущільнити перед посівом, щоб насіння не потрапило надто глибоко.

Після висіву рядки бажано замульчувати тонким шаром перегною або торфу — це збереже вологу й пришвидшить появу сходів. У період проростання важливо не допускати пересихання поверхні, особливо, якщо квітень видався посушливим.

Поради для стабільного врожаю

Щоб зелень була на столі не лише у травні, а й протягом усього сезону, використовуйте принцип посіву «хвилями». Тобто сіяйте у кілька етапів із проміжком у 7–10 днів. Так ви отримаєте безперервне зростання молодих пагонів. Якщо весна прохолодна, можна накрити грядки агроволокном або плівкою — це захистить посіви від можливих нічних заморозків і прискорить ріст. Не забувайте проріджувати густі посіви — це забезпечить кращу вентиляцію й дасть кожній рослині більше простору для розвитку.

Також досвідчені городники знають, що деякі сорти капусти дозволяють зібрати перший врожай капусти раніше, ніж зазвичай. "Ми-Україна" ділився секретами, як виростити ранній горох.