Цільнозернові каші вже давно вважаються частиною здорового харчування. Їх особливо рекомендують вживати в період застуд, адже вони багаті на вітаміни, мінерали та вуглеводи, які підтримують організм у складний період. Однак, за словами медиків, деяким людям слід обмежити споживання цієї їжі або взагалі відмовитися від неї.

Які каші можуть нашкодити людям з певними захворюваннями, а не принести користь читайте у статті "Ми-Україна". 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Крупи, які потрібно промивати перед варінням: особливості приготування, про які ви не здогадувалися

Кому варто утриматися від каш?

Лікарі зазначають, що каші не рекомендується вживати людям в першу чергу із хронічними захворюваннями.

Рисова каша

Білий рис протипоказаний діабетикам через здатність підвищувати рівень цукру в крові. Дослідження показали, що вживання шліфованого рису понад п’ять разів на тиждень (150 грамів) збільшує ризик розвитку діабету на 17%. Крім того, часте вживання білого рису може призводити до утворення каменів у нирках.

Гречана каша

Гречка не підходить людям із нирковою недостатністю, а також може погіршити самопочуття тих, хто страждає на запори, газоутворення або цукровий діабет.

Пшоняна каша

Пшоно протипоказано при хворобах нирок, гастриті з підвищеною кислотністю, виразці шлунка, подагрі та інших захворюваннях травної системи.

Перлова каша

Перлова крупа містить значну кількість глютену, що робить її важкою для травлення. Це може бути проблемою для людей із порушенням травлення або непереносимістю глютену.

Каша з булгура

Булгур, виготовлений із пшениці, може негативно впливати на людей із нирковими захворюваннями. Велика кількість клітковини у складі булгуру може викликати проблеми при гастриті або коліті. Крім того, булгур слід виключити з раціону при загостренні панкреатиту, холециститу та у разі діабету.

Дізнайтеся про 11 дуже корисних продуктів, які варто їсти частіше, а також яку їжу краще не поєднувати.