Ранньою весною земля ще повільно відходить від зимового холоду, але уважний і досвідчений городник знає: саме зараз — слушний момент починати сезонні роботи. Щойно ґрунт прогрівся на глибину 5–10 см, а температура повітря стабільно тримається не нижче +5...+8 °C, варто готуватися до перших посівів у відкритий ґрунт. Є чимало овочів, які не бояться прохолоди, добре проростають і закладають основи майбутнього врожаю вже у квітні.

Що варто саджати у квітні — читайте на "Ми-Україна".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як правильно підготувати ґрунт до вирощування овочів — практичний гід

Щоб город не просто давав зелень, а працював ефективно вже з весни, слід знати, які культури варто висівати найпершими. Саме від раннього старту часто залежить не лише урожайність, а й смак та здоров’я рослин.

Овочі, які вже можна висівати у відкритий ґрунт

Морква

Цей овоч відмінно переносить прохолоду. Насіння моркви починає проростати вже при температурі ґрунту +4 °C. Щоб отримати ранню зелень і сформовані коренеплоди вже в червні, сіють її якомога раніше. Ґрунт має бути легким, добре дренованим і попередньо зволоженим. Моркву краще висівати в борозенки глибиною 1,5–2 см, на відстані 2–3 см між насінинами.

Редиска

Найулюбленіший весняний овоч, який просто створений для ранніх посівів. Редис швидко сходить і не боїться нічних похолодань. Його можна висівати вже наприкінці березня – на початку квітня. Щоб мати свіжу редиску протягом усього весняного сезону, варто сіяти її хвилями з інтервалом у 7–10 днів.

Шпинат

Це справжній чемпіон серед ранніх зелених культур. Насіння шпинату проростає вже при +3...+4 °C, а сам він любить вологу й не боїться заморозків. Рання посадка забезпечує ніжне листя без гіркоти, адже в спеку шпинат швидко викидає стрілку. Сіяти його потрібно густо, але з достатнім місцем для розвитку кожної рослини.

Цибуля на перо

Сіють як насінням (чорнушкою), так і сівком. Навіть якщо нічна температура ще близька до нуля, цибуля добре вкорінюється. Віддає перевагу родючому, легкому ґрунту. Після посіву борозенки бажано мульчувати перегноєм або торфом.

Салат (листковий і качанний)

Це ще одна зелень, яка чудово розвивається у прохолодну весняну пору. Ранні сорти листкового салату можна висівати у відкритий ґрунт при температурі від +5 °C. Якщо накрити грядку агроволокном, сходи з’являться вже через 5–7 днів.

Горошок

Солодкий зелений горошок добре переносить весняні прохолоди. Сіяти його можна тоді, коли земля вже не промерзає вдень. Найкраще він росте на сонячних грядках із помірною вологістю. Ранні сорти дають урожай уже на початку червня.

Кріп і петрушка

Ці ароматні трави добре переносять ранню посадку. Вони проростають повільніше, ніж редис чи салат, але зате не бояться зниження температури. Насіння кропу можна попередньо замочити на кілька годин, щоб прискорити сходи.

Що потрібно врахувати перед посівом

Перед тим як висівати будь-які культури, варто переконатися, що земля не надто волога і не злипається в грудки. Інакше насіння просто не отримає доступу до повітря, що сповільнить або зовсім зупинить проростання. Ґрунт має бути структурним, злегка вологим, добре розпушеним. Якщо земля ще важка після зими — дайте їй трохи більше часу прогрітися.

Щоб посіви не постраждали від нічних заморозків, можна вкривати грядки агроволокном або плівкою. Це також захищає ґрунт від пересихання та дає змогу зберігати оптимальну вологість для проростання. Сійте дрібнонасіннєві культури неглибоко, а велике насіння — на глибину 3–5 см. Не загущуйте посіви: весняні сходи потребують простору для вентиляції. Регулярно перевіряйте вологість ґрунту: весняне сонце вже активно сушить поверхню.

Навесні чимало рослин потребують рясного поливу після посадки — дізнайтеся, як зекономити воду і при цьому не обділити свою городину. Також якщо ви готуєтесь до посадки картоплі — варто знати, як правильно підготувати бульбу.