Свіжа зелена цибуля чудово доповнює смак будь-якої страви, особливо взимку та навесні, коли організм відчуває нестачу вітамінів. Вирощування цибулі на перо вдома – це не лише корисно, а й дуже просто. Достатньо знати кілька основних правил та секретів, які допоможуть отримати рясний врожай зелені навіть на підвіконні.

Як виростити пера цибулі вдома — читайте у статті "Ми-Україна".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Підготовка теплиці після зими: що потрібно зробити перед висадкою розсади

Які сорти цибулі підходять для вирощування на перо

Для вирощування вдома найкраще підходять ранньостиглі сорти, які швидко випускають соковите перо і не потребують складного догляду.

Найбільш популярні варіанти:

• Цибуля-батун – дає пишне, ніжне та ароматне перо, яке можна зрізати кілька разів.
• Цибуля-шніт – має вузьке та м’яке листя, багате на вітаміни.
• Цибуля-порей – не утворює ріпки, але дає довгі й соковиті зелені пагони.
• Цибуля шалот – швидко випускає зелень і має ніжний смак.
• Ріпчаста цибуля – найпоширеніший варіант для домашнього вирощування, особливо сорти з коротким періодом спокою.

Методи вирощування цибулі на перо вдома

Вирощування у воді

Це найпростіший спосіб отримати свіжу зелень без зайвих клопотів. Для цього потрібно Взяти цибулину середнього розміру та очистити від сухої лушпайки. Потім слід поставити її у склянку або іншу тару з водою так, щоб коренева частина була занурена, але сама цибулина не торкалася води. Щоб запобігти загниванню, змінювати воду кожні 2-3 дні. Поставити цибулю треба у тепле місце з гарним освітленням – через кілька днів з’являться перші пір’їнки. Цей метод ідеальний для швидкого отримання зелені, але врожай буде одноразовим – після того, як цибулина віддасть свої ресурси, її потрібно буде замінити новою.

Вирощування у ґрунті

Якщо хочеться отримати більш тривалий урожай, краще вирощувати цибулю в ґрунті. Для цього знадобиться невеликий контейнер або горщик із дренажними отворами, а також легкий, пухкий ґрунт із додаванням піску або перліту для кращої аерації. Цибулини потрібно заглибити в землю на 2/3 їхнього розміру і підлити помірно, щоб ґрунт був вологим, але не мокрим. Зелене перо можна зрізати кілька разів, адже цибулина отримуватиме поживні речовини з ґрунту.

Вирощування у пластиковій пляшці

Цей метод дозволяє заощадити місце і виростити багато зелені одразу. Для цього потрібно взяти 5-літрову пластикову пляшку та зробити в ній отвори діаметром 3-4 см по всій висоті. Далі треба заповнити пляшку ґрунтом, вставляючи цибулини в отвори так, щоб верхівка була зовні. Поливайте цибулю зверху, щоб волога рівномірно розподілялася. Через 10-14 днів зелень почне активно рости, а такий метод дозволить отримати компактний та рясний врожай.

Лайфхаки для гарного врожаю

• Щоб цибуля на перо виросла густою, ароматною і соковитою, варто дотримуватися кількох правил:
• Найкраще місце для контейнерів – підвіконня з південного або східного боку. Взимку можна використовувати фітолампи для додаткового підсвічування.
• Оптимальний діапазон – від +18 до +22°C. При нижчих температурах зростання сповільнюється, а при надто високих перах може стати млявим.
• Поливати цибулю потрібно помірно, приблизно 1-2 рази на тиждень, залежно від вологості повітря.
• Якщо зелень росте у ґрунті, її можна підживлювати розведеним настоєм деревного попелу або спеціальними добривами для зелених культур.
• Щоб зелень росла рівномірно, зрізати перо потрібно поступово, залишаючи частину пагонів для подальшого росту.

Як прискорити ріст зеленої цибулі

Якщо потрібно швидше отримати врожай, можна застосувати кілька хитрощів:

• перед посадкою замочити цибулини у теплій воді (+30-40°C) на 12 годин;
• зрізати верхню частину цибулини – це допоможе активізувати ріст пера;
• використовувати стимулятори росту, наприклад, розчин гумату калію.

Коли і як збирати врожай

Зелену цибулю можна зрізати, коли пір’я досягає довжини 20-25 см. Найкраще зрізати не всю зелень одразу, а по кілька пір’їнок з різних частин, щоб дати можливість новим паросткам відростати. Зібрану цибулю можна використовувати свіжою або заморожувати – так вона збереже свої корисні властивості.

Раніше "Ми-Україна" писав про те, як облаштувати парник на городі, а також як вирощувати шпинат у березні для першого врожаю.