Як приготувати шаурму вдома: ТОП 5 простих та швидких рецептів

Як приготувати шаурму вдома: ТОП 5 простих та швидких рецептів

Шаурма – це ідеальний вибір, коли хочеться чогось смачного та ситного. А ще її можна швидко приготувати вдома. Ви можете спробувати класичний варіант із куркою, приготувати її з яловичиною, креветками, індичкою чи навіть із тофу. 

"Ми-Україна" зібрав для вас п’ять простих рецептів шаурми. Обирайте, який вам до вподоби. 

Класична куряча шаурма – рецепт

Інгредієнти:

  • Лаваш – 1 шт.
  • Куряче філе – 200 г
  • Морква по-корейськи – 100 г
  • Огірок – 1 шт.
  • Помідор – 1 шт.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Кетчуп – 1 ст. л.
  • Часник – 1 зубчик
  • Олія для смаження

 

Приготування:

  1. Куряче філе наріжте смужками, обсмажте на олії до золотистої скоринки, приправте сіллю і спеціями.
  2. Змішайте майонез, кетчуп і подрібнений часник для соусу.
  3. Лаваш змастіть соусом. Викладіть шарами м'ясо, моркву по-корейськи, нарізані огірок і помідор. Можна додати листя салату. 
  4. Загорніть лаваш і обсмажте на сухій сковороді з обох сторін.

Вегетаріанська шаурма – рецепт

Інгредієнти:

  • Лаваш – 1 шт.
  • Сир тофу – 150 г
  • Листя салату – 2 шт.
  • Солодкий перець – 1 шт.
  • Огірок – 1 шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Соус хумус – 2 ст. л.

 

Приготування:

  1. Сир тофу наріжте смужками і обсмажте на сковороді.
  2. Лаваш змастіть хумусом. Викладіть листя салату, нарізані перець, огірок, авокадо і обсмажений тофу.
  3. Щільно загорніть лаваш і підсмажте на грилі або сковороді.

 

Шаурма з індичкою – рецепт

 

Інгредієнти:

  • Лаваш – 1 шт.
  • Філе індички – 200 г
  • Мариновані огірки – 2 шт.
  • Капуста – 100 г
  • Цибуля – 1 шт.
  • Гірчиця – 1 ч. л.
  • Сметана – 2 ст. л.

 

Приготування:

  1. Філе індички наріжте смужками і обсмажте на сковороді до готовності.
  2. Змішайте сметану і гірчицю для соусу.
  3. Наріжте капусту, цибулю і мариновані огірки.
  4. Лаваш змастіть соусом, викладіть м’ясо та овочі.
  5. Загорніть і підсмажте на сковороді.

 

шаурма рецепт

 

Шаурма з яловичиною – рецепт

 

Інгредієнти:

  • Лаваш – 1 шт.
  • Яловичина – 200 г
  • Томати – 2 шт.
  • Зелень (кінза, петрушка) – за смаком
  • Червона цибуля – 1 шт.
  • Йогурт натуральний – 2 ст. л.
  • Спеції: кмин, паприка – за смаком

 

Приготування:

  1. Яловичину наріжте смужками, приправте спеціями і обсмажте.
  2. Змішайте йогурт зі спеціями для соусу.
  3. Наріжте помідори, цибулю і зелень.
  4. Змастіть лаваш соусом, викладіть м’ясо та овочі.
  5. Загорніть шаурму і обсмажте.

 

Шаурма з креветками – рецепт

 

Інгредієнти:

  • Лаваш – 1 шт.
  • Креветки (очищені) – 200 г
  • Авокадо – 1 шт.
  • Огірок – 1 шт.
  • Листя салату – 2 шт.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Лимонний сік – 1 ч. л.
  • Часник – 1 зубчик
  • Олія – 1 ст. л.
  • Сіль і перець – за смаком

 

Приготування:

  1. Креветки промийте, обсушіть і обсмажте на сковороді з олією, лимонним соком, сіллю та перцем. Готуйте 2–3 хвилини до золотистого кольору.
  2. Для соусу – змішайте сметану з подрібненим часником і додайте трохи лимонного соку.
  3. Наріжте авокадо та огірок тонкими смужками.
  4. Лаваш змастіть соусом. Викладіть листя салату, шматочки авокадо, огірок і обсмажені креветки.
  5. Загорніть лаваш конвертом і підрум’яньте на сухій сковороді з обох сторін.

Раніше "Ми-Україна" розповідав, що приготувати без світла: п'ять бюджетних та простих рецептів страв без електроенергії.

Головне