Ароматне імбирне печиво – це не просто смачний десерт, це справжній символ затишку та новорічного настрою. Приготувати його вдома – дуже просто.
Три прості рецепти, з якими ви легко приготуєте смачне імбирне печиво вдома та створите святковий настрій – у матеріалі "Ми-Україна". Обирайте той, що вам найбільше до вподоби.
Класичне імбирне печиво
Інгредієнти:
- Борошно – 300 г
- Мед – 100 г
- Цукор – 100 г
- Масло вершкове – 100 г
- Яйце – 1 шт.
- Імбир мелений – 1 ч. л.
- Кориця – 1 ч. л.
- Розпушувач – 1 ч. л.
Приготування:
- Розтопіть масло з медом і цукром на повільному вогні.
- Змішайте борошно, розпушувач, імбир та корицю.
- Додайте яйце до медово-масляної суміші, перемішайте.
- З’єднайте сухі й рідкі інгредієнти, замісіть тісто.
- Охолодіть тісто 30 хвилин, розкачайте та виріжте печиво формочками.
- Випікайте за температури 180°C близько 10-12 хвилин.
Пісне імбирне печиво
Інгредієнти:
- Борошно – 300 г
- Цукор – 100 г
- Мед – 100 г
- Рослинна олія – 80 мл
- Вода – 50 мл
- Імбир мелений – 1 ч. л.
- Кориця – 1 ч. л.
- Розпушувач – 1 ч. л.
Приготування:
- Підігрійте мед з водою, додайте цукор і перемішайте до розчинення.
- Змішайте борошно, розпушувач, імбир і корицю.
- З’єднайте сухі й рідкі інгредієнти, замісіть тісто.
- Розкачайте тісто, виріжте фігурки.
- Випікайте в духовці при 180°C 12-15 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кутя на Різдво 2024: ТОП три найкращих та смачних рецепти
Шоколадно-імбирне печиво
Інгредієнти:
- Борошно – 250 г
- Какао-порошок – 50 г
- Масло вершкове – 100 г
- Цукор – 150 г
- Яйце – 1 шт.
- Імбир мелений – 1 ч. л.
- Кориця – 0,5 ч. л.
- Розпушувач – 1 ч. л.
Приготування:
- Розітріть масло з цукром, додайте яйце та збийте.
- Просійте борошно, какао, розпушувач і спеції.
- З’єднайте сухі та рідкі інгредієнти, замісіть м’яке тісто.
- Розкачайте тісто й виріжте печиво.
- Випікайте 12 хвилин за температури 180°C.
"Ми-Україна" також підготував для вас три перевірені рецепти різдвяного печива, які точно подарують святковий настрій і стануть улюбленими у вашій родині.
