Горіхова суміш з повітряним рисом, шоколадними краплями та кокосовою стружкою перетворить навіть звичайний пломбір на вишуканий десерт. Її можна використовувати для фруктових салатів, ягідних міксів, домашнього сиру чи ранкової каші, щоб зробити страву смачнішлю та апетитною. Особливо вона припаде до смаку дітям, які полюбляють хрумкі та шоколадні нотки у стравах.
Як приготувати горіхову суміш — читайте на "Ми-Україна".
Цей рецепт простий у приготуванні, а якщо зробити суміш про запас і зберігати у щільно закритій банці, вона завжди буде під рукою. Ви можете додати не лише волоські горіхи, а й мигдаль або фундук, створюючи свій унікальний смак.
Горіхова суміш для десертів
Інгредієнти на 4 порції:
- волоський горіх — 70 г
- кокосова стружка — 1 склянка
- шоколадні краплі — 1 склянка
- повітряний рис — 2 склянки
Приготування:
- Спершу підготуйте волоські горіхи: розкладіть їх на деку та злегка підсушіть у духовці, щоб підкреслити аромат і зробити їх більш хрумкими. Після цього нарубайте горіхи гострим ножем або подрібніть у блендері до великої крихти.
- У великій мисці з’єднайте подрібнені горіхи з повітряним рисом, додайте кокосову стружку та шоколадні краплі. Перемішайте так, щоб усі компоненти рівномірно розподілилися.
- Готову суміш можна одразу використовувати для прикрашання морозива, посипати нею фруктові салати, додавати у сир або навіть змішувати з вівсянкою. Вона надасть стравам солодкий смак, приємний хрумкіт і легкий шоколадний аромат.
- Порада: волоські горіхи зручно подрібнювати на великій тертці або у чаші блендера, але стежте, щоб вони не перетворилися на пасту.
Найкраще помістити суміш у банку з бугельним замком або іншу герметичну тару, щоб захистити її від вологи й зберегти хрумкість надовго.
Також читайте, як зробити самотужки макову начинку для десертів та рецепт заправки для борщу на консервацію.
