Коли сезон закруток у самому розпалі, скляні банки - одна з незмінних складових цього процесу на кухні. Проте вже після одноразового застосування вони часто виглядають не дуже привабливо. Вигляд псують залишки їжі, жир, запах або білий наліт і просто промити їх водою не завжди допомагає. Як правило, їх доводиться терти і перемивати по кілька разів із використанням агресивної магазинної хімії, яка безпосередньо й допомагає повернути тарі нормальний вигляд. Однак існують і більш "лайтові", а головне - природні способи, які допоможуть повернути банкам первинну чистоту та блиск. Які саме - розповість "Ми-Україна".
Харчова сода + оцет - найпопулярніший метод
Один із найдієвіших способів помити скляну банку - використати для цього соду разом з оцтом. Сода добре справляється з нальотом і жиром, а оцет допомагає розчинити бруд і прибрати запах.
Що для цього знадобиться:
- Насипте всередину кілька ложок соди (2–3 буде достатньо);
- Додайте трохи гарячої води для утворення густої маси;
- Дайте постояти 15–20 хвилин;
- Налийте приблизно пів склянки оцту, після чого рідина почне активно пінитися.
Саме ця реакція і потрібна вам для того, щоб легко відмити навіть засохлі плями. По її завершенню просто ретельно прополощіть ємність у теплій воді - і вона буде як нова.
Замочування з лимонною кислотою
Коли в банках залишився неприємний запах або плями від різних рідин, їх можна легко усунути за допомогою лимонної кислоти - цей засіб добре очищає скло і прибирає стійкі аромати.
-Як це зробити, розповімо нижче:
- Розмішайте 1–2 чайні ложки кислоти у літрі гарячої води;
- Поставте банки в цю воду і залиште на пару годин (за цей час запах зникне, а забруднення розм’якне);
- Після цього просто помийте банки звичайною губкою або щіткою — і вони стануть знову чистими та свіжими.
Крупна сіль та харчове масло
Такий лайфхак підійде для видалення старих наклейок і залишків клею.
Як приготувати:
- Насипте у банку пару столових ложок крупної солі;
- Додайте невелику кількість рослинної олії і закрийте кришку;
- Енергійно струшуйте банку протягом кількох хвилин.
Завдяки цим діям сіль спрацює як абразив, а олія розм’якшить клей. Після такої процедури наклейки легко відстануть, а поверхня банки залишиться чистою.
(!) Не забудьте після цього ретельно промити банку, бажано з хорошим мийним засобом для посуду.
Що не варто забувати
- Краще для миття банок використовувати гарячу воду - вона швидше допоможе позбутися забруднень;
- Не застосовуйте металеві губки або жорсткі щітки, адже вони провокують появу подряпин на склі, що псує зовнішній вигляд ємності;
- Кришки рекомендуємо мити окремо, особливо якщо вони мають гумові ущільнювачі.
На завершення додамо, що усі вищеперелічені способи допоможуть з легкістю відмити навіть банки, в яких зберігалися минулорічні закрутки. Тепер вони отримають "друге життя" і консервувати смаколики на зиму ви зможете в них знову Головне - не забувайте про належну підготовку та правильну стерилізацію тари для консервації.
Нагадаємо, як раніше "Ми-Україна" оприлюднив цікавий і простий рецепт смачної заготовки на зиму - кабачки "по-царськи" в аджиці.