Фрукти по праву відносять до списку найкорисніших продуктів, які позитивно впливають на організм людини. Серед основних причин - вміст великої кількості вітамінів, клітковини та інших цінних речовин. Проте не всім відомо, що деякі з них можуть викликати доволі неприємну симптоматику, зокрема здуття, пронос, біль у животі або інші проблеми із травленням. Чому так відбувається та які продукти все ж краще виключити з раціону, в деталях пояснить "Ми-Україна".

Надмірна кислотність

Цитрусові, серед яких лимони, апельсини, а також грейпфрути містять у своєму складі дуже багато вітаміну C, який є надзвичайно корисним для здорових людей. Проте, якщо таким фруктом зловживатимуть ті, хто має гастрит, виразки або підвищену кислотність шлунка, то після їх споживання проявлятиметься ряд неприємних відчуттів, а саме:

- печія,

- біль у животі,

- загострення хронічних хвороб.

Ще одним, не менш агресивним фруктом, вважається ананас. Вживати його потрібно дуже обмежено, адже в його складі міститься бромелайн - фермент, який допомагає білкам в їжі розщеплюватися. 

У незначних кількостях він сприяє кращому травленню, але якщо з'їсти цього фрукту забагато  - він може сильно подразнити стінки шлунка та викликати неприємні відчуття. В зоні ризику люди із чутливим шлунково-кишковим трактом.

Фрукти, які викликають здуття та газоутворення

Деякі фрукти відомі високим вмістом не лише фруктози, а й сорбіту та клітковини. Усі ці речовини можуть викликати здуття, біль та провокують появу газів. Особливо відчутною ця "побочка" буде у людей, які мають проблеми з травленням, а також у тих, хто страждає на синдром подразненого кишківника або має порушену мікрофлору.

До переліку таких фруктів відносять:

- яблука (особливо зелені) - мають велику кількість нерозчинної клітковини та фруктози;

- груші - можуть "похизуватися" високим вмістом сорбіту, який дуже погано всмоктується в кишківнику;

- виноград - часто провокує появу надмірного бродіння в кишківнику;

- кавун - може викликати сильне здуття, адже містить багато рідини і фруктози. 

Сушені фрукти

Ізюм, курага, фініки тощо - зручний перекус,  однак з дуже високою концентрацією цукрів і клітковини, яка може викликати діарею або здуття.

Переважна більшість сушених фруктів ще й оброблені сірчаним діоксидом - це  консервант, який здатен подразнювати слизову та навіть викликати "побочку" у вигляді прояву різноманітних алергічних реакцій.

Вживання фруктів "по-правильному"

Навіть, якщо фрукти відносять до переліку "важких" їх все ж можна вживати на регулярній основі та без шкоди для організму. Головне - це дотримання міри і кількох простих правил.

Мова про такі:

- Ні в якому разі не споживайте фрукти одразу після основного прийому їжі - це часто провокує появу бродіння;

- Не рекомендовано змішувати в одному прийомі їжі одразу багато видів фруктів, які відносяться до "важких";

- Загальну кількість спожитих за добу фруктів краще обмежити до 300–400 грамів на добу;

- Намагайтеся дослухатися до власного організму - якщо на регулярній основі помічаєте, що якийсь з фруктів викликає дискомфортні відчуття - краще "видаліть" його зі свого раціону або замініть на інший. 

Наостанок варто додати, що фрукти, попри всю їхню користь, іноді все ж можуть вплинути на організм досить негативно. Тому тим, хто перебуває в зоні ризику, надзвичайно важливо знати, які саме з них можуть нашкодити. Якщо ж уникнути споживання дуже важко - їжте фрукти з розумом, дослухаючись до "сигналів" вашого організму.
 
Нагадаємо, як раніше "Ми-Україна" пояснював, що можна зробити з опалими яблуками, а також поділився цікавим рецептом грушевого конфітюру з корицею та спеціями на зиму.