Приготувати домашні глазуровані сирки зовсім просто. Для цього знадобиться лише кілька інгредієнтів. Ви можете регулювати калорійність десерту через вибір жирності кисломолочного сиру. Додамо, що начинка не обов'язково може бути виключно із згущного молока. Ви можете експериментувати, наприклад, з джемом чи кремовою сумішшю.

Як приготувати домашні глазуровані сирки — читайте на "Ми-Україна". 

Рецепт домашніх глазурованих сирків з начинкою

Інгредієнти:

• Сир — 250 г
• Цукрова пудра — 40 г
• Ваніль — 1 г
• Вершкове масло — 35 г
• Згущене молоко — 20 г
• Варене згущене молоко — 20 г
• Темний шоколад — 100 г

Як приготувати:

1. З'єднайте сир із цукровою пудрою, додайте ваніль і розм'якшене вершкове масло. Перемішайте масу виделкою до однорідності, уникаючи використання блендера, щоб не зробити її надто рідкою.
2. На робочій поверхні сформуйте з сиру овальні форми. За допомогою виделки зробіть дві борозенки з перегородкою між ними. Одну борозенку наповніть вареним згущеним молоком, іншу — звичайним. Закрийте сирки додатковим шаром сиру.
3. Розтопіть темний шоколад у мікрохвильовці, ретельно покрийте ним сирки. Помістіть їх у морозильну камеру на 40-60 хвилин, щоб десерт застиг.
4. Діставайте частування з морозилки та пригощайте родину

Раніше "Ми-Україна" ділився рецептом апетитного десерту з апельсинів, який не потребує випікання.