Олія, виготовлена з льону, за допомогою так званого холодного віджиму - один із найбільш корисних та багатих на поживні речовини продуктів, який має значний вплив на здоров'я. Вона зберігає популярність завдяки своїм лікувальним властивостям, а також завдяки своїй доступності та універсальності у використанні.

"Ми - Україна" детально розглянув, чому варто додати лляну олію до свого раціону та її користь для організму людини в цілому.

Корисні властивості

Лляна олія вважається одним з найкращих джерел омега-3 жирних кислот, які позитивно впливають на роботу серцево-судинної системи, зменшення запальних процесів і поліпшення мозкової діяльності. Ось кілька основних переваг для здоров'я, які має лляна олія:

- Покращення роботи серця. Лляна олія містить альфа-ліноленову кислоту — вид омега-3 жирних кислот, які знижують рівень "поганого" холестерину, регулюючи артеріальний тиск і покращуючи функцію серця;

- Антиоксидантні властивості. Ця олія багата на антиоксиданти, зокрема вітамін групи Е, який допомагає нейтралізувати вільні радикали в організмі та зменшувати оксидативний стрес. До того ж вона сповільнює процеси старіння;

- Здоров'я шкіри та волосся. Олія має протизапальні властивості, що допомагають боротися з проблемами шкіри, такими як акне, екзема чи сухість. Вона також сприяє зміцненню волосся, надаючи їм здоровий вигляд та блиск;

- Підтримка роботи травної системи. Лляна олія допомагає при проблемах з травленням, зокрема при запорах. Вона сприяє нормалізації роботи кишківника та допомагає у підтримці здоров'я шлунково-кишкового тракту.

Виробництво 

Лляна олія виробляється шляхом холодного віджиму насіння льону. Варто зауважити, внаслідок цього процесу всі корисні речовини, важливі вітаміни, мінерали та омега жирні кислоти зберігаються максимально без втрат.

Льон, з якого отримують олію, є однією з найбільш екологічних культур, оскільки вирощується без потреби в великій кількості хімічних добрив. Це робить лляну олію не лише корисною для здоров’я, а й екологічно чистою альтернативою для тих, хто стежить за власним здоров'ям. 

Доступність олії

Лляна олія доступна в супермаркетах, магазинах продуктів та, подекуди, навіть в аптеках.

Придбати лляну олію можна також через інтернет, що забезпечує зручність покупки. Ціна на лляну олію в різних торгових точках може різнитися, але в загальному вона є доступною для більшості споживачів. У порівнянні з іншими оліями, вартість лляної олії може здаватися дещо дорожчою, проте варто брати до уваги її величезну кількість корисних властивостей.

Де та як застосовується 

Поціновувачі різних олійних культур радять додавати до деяких страв: у салати, каші, йогурти, смузі або використовувати її, як основну заправку. Важливо пам’ятати, що лляна олія має низьку температуру димлення, тому її не рекомендується використовувати для смаження. Для досягнення максимального ефекту варто вживати олію холодною, щоб зберегти всі її корисні властивості.

Варто підкреслити, що правильне споживання лляної олії допомагає зміцнити ваш загальний фізичний стан, впливаючи на роботу серця, блискучий вигляд волосся та шкіри. 

Нагадаємо, раніше "Ми - Україна" писав про те, які продукти слід включити в раціон, для зміцнення серцево-судинної системи.